Запеканка из макарон и куриных сердечек – кулинарный рецепт

сердца куриные-500 гр., картофель молодой-6 шт. средних, лук репчатый-1 большая головка, укроп,петрушка- по пол-пучка, грибы свежие эринги (степной боровик)-соцветие, Запеканка по-деревенски с сердечками – готовьте быстро и вкусно!

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1895.1 ккал
белки
118.4 г
жиры
94.4 г
углеводы
142 г
100 г блюда
ккал
149.2 ккал
белки
9.3 г
жиры
7.4 г
углеводы
11.2 г

Ингредиенты

  • сердца куриные-500 гр.
  • картофель молодой-6 шт. средних
  • лук репчатый-1 большая головка
  • укроп,петрушка- по пол-пучка
  • грибы свежие эринги (степной боровик)-соцветие
  • сыр моцарелла-300 гр
  • оливковое масло-3 ст.л.
  • сливочное масло- 25 гр.
  • яйца куриные-3 шт.
  • сметана- 2 ст.л.
  • соль
  • перец

Ингредиенты:

  • 400 г куриных сердечек
  • 5-6 картофелин
  • 1 яйцо
  • 20 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • майонез
  • приправа для курицы, соль

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Похожие рецепты

Чтобы во время жарки не образовывался чад…Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

  • Читать полностью
Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

  • Читать полностью
Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

  • Читать полностью
Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

  • Читать полностью
Чтобы котлеты не липли друг к другу…Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

  • Читать полностью
Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

  • Читать полностью
Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

  • Читать полностью

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Рецепт «Запеканка из макарон и куриных сердечек»:

С сердечек обрезать лишний жир и разрезать их вдоль на четыре части.

Обжарить на сковороде вместе с луком до готовности.Присыпать мукой и, постоянно помешивая, влить молоко, посолить и чуть поперчить для аромата.

Макароны отварить, промыть и выложить в смазанную маслом форму.

На макароны выложить сердечки и залить взбитыми яйцами.

Засыпать тертым сыром, сверху положить кусочки сливочного масла.

Запечь в духовке при 200 градусах 15-20 минут. Мои были очень голодные, поэтому пришлось только 10 минут, сыр не успел зарумяниться, с корочкой покрасивШе получается.

Такую запеканочку можно ещё и с печенью куриной делать, с ней, мне кажется, ещё вкуснее.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Запеканка из макарон и куриных сердечек

Рецепт: Запеканка из макарон и куриных сердечек

Старалась для детишек, съели всe! А они у меня такие, если не нравится, есть ни за что не будут!

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Запеканка из макарон и куриных сердечек»:

Попробуйте приготовить вместе

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...