Приготовьте очень вкусные вареники с говяжьей печенью. Пошаговый рецепт.

Предлагаю приготовить вкусные и сытные вареники с куриной печенью

Вареники готовятся из заварного теста и такое тесто после варки получается очень нежным и мягким. В начинку, кроме куриной печени, входит довольно большое количество жареного лука, что значительно улучшает вкус начинки, делает её намного сочнее.

В воду при варке таких вареников добавьте 1-2 листика лаврового листа и 2 столовых ложки подсолнечного масла — выйдет вкуснее и ароматнее.Подавать такие вареники вкуснее всего с предварительно слегка прожаренным сливочным маслом.

Описание приготовления:

Не все любят печень в жареном или тушеном виде, зато в различных пирожкам и другой выпечке кушать ее могут практически все, так что и этот простой рецепт вареников с печенью должен понравится многим. Обычно, когда готовят такие блюда, печень измельчают при помощи мясорубки или блендера, но мы пойдет другим путем. В этом рецепте приготовления вареников с печенью мы нарежем ее кусочки, обжарим с морковочкой и уже в таком виде отправим внутрь вареника, выйдет отменное блюдо, я вам обещаю.

Вареники с печенью

Печеные вареники

eda.ru55 мин
Sergio Laskin

Ингредиенты (5)
Сахар 3 столовые ложки
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 25%-ная по вкусу
Творог 400 г

Печенье “Творожные вареники”

Категория: Десерты> Печенье> Творожное печенье

7 ингридиентов 60 минут

Трем масло на терке и добавляем к нему 600 г творога и ванильный сахар, затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто.

Начинка: взбить яйца с сахаром и добавить оставшийся творог.

Тесто раскатать и вырезать кружочки, в серединку кладем начинку и складываем кружок пополам. Для красоты можно сделать вилочкой на краях рисунок. Обмакнуть верху…

теги: десерт печенье

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2099 ккал	белки 96.5 г	жиры 105 г	углеводы 194.9 г
Порции
ккал 524.8 ккал	белки 24.1 г	жиры 26.3 г	углеводы 48.7 г
100 г блюда
ккал 212 ккал	белки 9.7 г	жиры 10.6 г	углеводы 19.7 г

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель в мундире – 74 ккал/100г
• Картофель жареный – 192 ккал/100г
• Картофель зрелый – 80 ккал/100г
• Картофель отварной – 82 ккал/100г
• Картофель печеный – 70 ккал/100г
• Картофельное пюре – 380 ккал/100г
• Масло растительное – 873 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Вода – 0 ккал/100г
• Лук репчатый – 41 ккал/100г
• Мука пшеничная – 325 ккал/100г
• Куриное яйцо – 80 ккал/100г
• Мускатный орех – 556 ккал/100г
• Печень говяжья – 130 ккал/100г
• Смесь молотых перцев – 255 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Растительное масло, Куриные яйца, Лук репчатый, Печень говяжья, Картошка, Соль, Мускатный орех, Смесь перцев молотых