Тилапия, запеченная в духовке. 9 рецептов приготовления с овощами и под сыром


Если приобретается филе, его цвет не должен содержать желтизны. Проследите, чтобы лед покрывал рыбу тонким слоем.

Тилапия под хрустящей картофельной чешуей  

Рецепт: Тилапия под хрустящей картофельной чешуей

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом. Это невозможно описать! Это надо пробовать. По-моему, идеальное блюдо для романтического ужина – сама нежность и воздушность! Так я сегодня поздравила своего защитника с праздником. На конкурс “Подари мне этот вечер”

Leena 23 февраля 2010 года

  • 44918
  • 170
  • 377
  • 207

Тилапия Картофель Масло подсолнечное Сливки Специи Розмарин Соль

Рецепт: Рыбные котлеты с плавленым сырком

Свойства

Тилапию относят к низкокалорийным сортам, поэтому ее используют люди, желающие похудеть. Наличие витамина Е укрепляет кровеносные сосуды, сердце. Употребление продукта снижает риск развития атеросклероза. Кожа становится упругой и увлажненной.

Тилапия в духовке

Ингредиенты:

  • два филе рыбы;
  • лимонный сок — 15 мл;
  • растопленное сливочное масло – 0,5 ст. л.;
  • черный перец;
  • стакан тертого твердого сыра;
  • помидоры.

Перед началом приготовления включить духовку. Филе ополоснуть холодной водой, промокнуть салфетками. Смешать сливочное масло и лимонный сок. Главный ингредиент положить на противень, полить приготовленной смесью, сверху добавить помидоры. Выпекать при температуре 180 градусов половину часа. За 10 минут до готовности посыпать сыром.

Приготовление в фольге

Можно сделать рыбу на подушке из овощей. Тогда она будет ароматной и вкусной.

Ингредиенты:

  • тилапия – 4 шт.;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • пармезан – 50 г;
  • молодые кабачки – 2 шт.;
  • перец и соль.

Филе помыть, устранить лишнюю влагу, посолить. Кабачки нарезать полукольцами, болгарский перец – полосками. Взять 4 куска фольги, выложить посередине тушку, предварительно смазав смесью майонеза и сыра. Завернуть так, чтобы не было открытых участков. Выпекать в разогретом духовом шкафу 10-15 минут при температуре 200 градусов. Подавать к столу в конверте из фольги. Блюдо должно быть немного остывшим.

Жареная тилапия сочетается с любой кашей, овощами. Не имеет специфичного привкуса морской рыбы.

Тилапия жаренная

  • 4 порции
  • 40м
Филе тиляпии в тесте
  • Главная
  • Рыба
  • Блюда из тилапии

Тилапия, запеченная с луком и сыром

Тилапия, запеченная с луком и сыром – простой рецепт быстрого приготовления запеченной в духовки рыбы. Вместо тилапии можно взять филе любой другой белой рыбы. Если не любите майонез, то замените его сметаной.

раздел: Рыба запеченная

Филе тиляпии, запеченное с зеленью

Чебуреки с тилапией  

Рецепт: Чебуреки с тилапией

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Сочные, вкусная рыбная начинка в хрустящей нежной корочке. Очень быстрый и удобный вариант рыбных чебуреков.

Тилапия Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Зелень Сок лимонный Соль Перец черный

Рецепт: Горячее Рыбный день

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Лучше всего не брать замороженную рыбу, так как в ней почти не остается полезных элементов. Лучше поищите охлажденную.
  • Если вы берете целую рыбу, то не берите ту, что весит больше килограмма, так как она, скорее всего, выращена на стимуляторах.
  • Лучше не покупайте рыбу на рынке, так как вы не сможете проверить ее качество и не можете точно знать, где и как она выращена.
  • Рыба не должна пахнуть лекарствами или иметь другие посторонние запахи.
  • На филе не должно быть пятен или вкраплений, а само мясо должно быть упругим.

Для приготовления филе тилапии по простому рецепту. подготовьте ингредиенты

Пирожки из слоеного теста с рыбой  

Рецепт: Пирожки из слоеного теста с рыбой

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Рыбную начинку для пирожков из слоеного теста я не перекручивал в мясорубке, а рубил ножом. И я не стал в этот фарш добавлять лук. Из зелени – укроп, который, как известно, прекрасно сочетается с рыбой, и зеленый салат: для сочности. Ну а рис – для прочности. Предполагаем, что рис и тесто используем готовое: рис предварительно уже отварен, а тесто – покупное. Рыбу для начинки можно взять и другую, поблагороднее.

Тесто слоеное Минтай Тилапия Укроп Листья салата Рис Яйцо куриное Соль Перец белый

Рецепт: Салат "Морская прелюдия"

Салат “Морская прелюдия”  

Рецепт: Салат "Морская прелюдия"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Слоеный салат с тремя видами морской рыбы. Один из моих любимых. Уверена, что вы его тоже полюбите.

Хек Тилапия Филе рыбное Лук репчатый Шампиньоны Майонез Молоко Соль Масло растительное

Рецепт: Тилапия запеченная под укропным одеялом и на луковой перине


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *