Сырные шарики с ветчиной – кулинарный рецепт


Закуска, которая быстро готовится, подходит к пиву, чаю или кофе, хорошо смотрится на праздничном столе. Картофельные ватрушки с творогом – прекрасный завтрак выходного дня – необычно, просто, очень вкусно и не слишком калорийно
СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ВЕТЧИНОЙ
Ингредиенты
Сыр твёрдый 200 г.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2441.9 ккал
белки
85.4 г
жиры
177 г
углеводы
129 г
100 г блюда
ккал
339.2 ккал
белки
11.9 г
жиры
24.6 г
углеводы
17.9 г

Сырные шарики с ветчиной

nichka

Недавно приготовила сырные шарики с ветчиной, жареные во фритюре. Они получаются нежнейшими, с тонкой хрустящей корочкой. Подавать очень вкусные и сытные сырные шарики нужно тёплыми, дополнив соусом. Особенно хорошо эта закуска сочетается с томатным соусом или соусом тар-тар. Приготовьте сырные шарики с ветчиной и насладитесь их прекрасным вкусом!

Сырные шарики – закуска из плавленных сырков

Cырные шарики - 9 рецептов отличной закуски для праздничного застолья

Нам нужны:

  • 2 шт плавленных сырков
  • 2 шт яиц, вареных
  • 2 с.л. майонеза
  • 1 пучок зелени укропа
  • 100 г полутвердого сыра
  • 1 пач. паприки

Приготовление:

1.Плавленные сырки, полутвердый сыр и вареные яйца натираем на мелкой терке, каждый по отдельности.

2. Зелень укропа нарубим мелко, мелко.

3. Смешаем плавленные сырки, яйца и заправим майонезом. Сырковая масса должна быть и не сухой, и не жидкой, а такой, чтобы легко скатывалась в шарик.

4. Полутвердый сыр, зелень укропа, паприку выкладываем в тарелочки, они будут для нас обсыпками.

5. Формируем шарики мокрыми руками и сразу обваливаем в обсыпке, сначала запанируем в одной, а затем беремся за другой вид шариков и так далее.

Cырные шарики - 9 рецептов отличной закуски для праздничного застолья

Шарики с сыром и ветчиной (кейкпопсница Princess)

Категория: Выпечка

Шарики с сыром и ветчиной ( кейкпопсница Princess)

Ингредиенты

Для приготовления сырных шариков с ветчиной потребуется:

ветчина – 150 г;

сыр твёрдых сортов – 90 г;

белый хлеб – 85 г;

яйцо – 1 шт.;

молоко – 60 мл;

соль – по вкусу;

паприка – 1/2 ч. л. (по желанию);

манная крупа для панировки – 1/4 стакана;

растительное масло для жарки.

Рецепт «Сырные шарики с ветчиной»:

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см.

Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать.

Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину (буженину).

И аккуратно формируем шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Ни в коем случае не отказываемся от помощи!

Выпекаем 15-20 минут на 190 градусах. Достаём, остужаем и кушаем!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Сырные шарики с ветчиной

Рецепт: Сырные шарики с ветчиной

Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. Рецепт из старого журнала “Люблю готовить”.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:

Попробуйте приготовить вместе

Как готовить

Картофель отварить в подсоленной кипящей воде, подсушить, протереть через сито.

Смешать горячий картофель с желтками, маслом и солью. Тщательно вымешать.

Творог протереть через сито или взбить в комбайне.

Сформовать из картофельного теста лепёшки и в углубление положить начинку.

Смазать яйцом, уложить на противень, предварительно протёртый растительным маслом.

zen.yandex.ruСырные шарики с ветчиной. Картофельные ватрушки с творогом

Приятного аппетита!

То, чтотворог полезен– знают все, а вот более подробно,в чём, конкретно, эта польза?

Питательные вещества, находящиеся в твороге легко усваиваются организмом.

Творог хорошо сочетается с разными продуктами, даже с острой пищей.

Творог снижает холестерин, участвует в процессе кровообразования, разжижает кровь, нормализует давление, помогает укрепить сердечную мышцу.

Творог способствует образованию гемоглобина в крови, снижается риск заболевания атеросклерозом, способствует общему укреплению нервной системы.

Творог повышает иммунитет, тем самым защищая организм от бактерий, вирусов, рака.

Творог, вернее полезные бактерии, которые в нём содержаться, улучшают микрофлору, поэтому рекомендуют кушать творог во время приёма антибиотиков.

Творог богат кальцием и фосфором, укрепляет волосы, ногти, зубы.

Фотографии «Сырные шарики с ветчиной» от приготовивших (1)

1826392_69265-150x150x.jpg

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Сырные шарики с клюквой и орехами

Закуска для ценителей необычного вкуса с кислинкой.

Ингредиенты:

  • Клюква сушеная — 100 г;
  • Коньяк — 2 ст.л.;
  • Грецкие орехи — 100 г;
  • Сливочный сыр — 200 г;
  • Твердый сыр пряный — 150 г;
  • Майонез — сколько потребуется.

Сырные шарики с клюквой и орехамиСырные шарики с клюквой и орехами: рецепт с фото

Приготовление:

  1. Клюкву нужно размягчить. Для этого залейте ее коньяком и оставьте на 10-15 минут.
  2. Орехи поджарьте на горячей и сухой сковороде несколько минут. Не отходите далеко — помешивайте орехи, жарятся они быстро. Потрите орехи между ладоней, что позволит вам избавиться от большего количества шелухи. Затем нарежьте кусочками примерно по 0,5 см.
  3. Измельчите с помощью блендера сливочный сыр и натертый заранее твердый сыр.
  4. Перемешайте все, кроме орехов, и заправьте майонезом.
  5. Сформируйте шарики небольшого размера и обваляйте в орехах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.