Легкий, свежий и оригинальный салат – подходит как будничного, так и для праздничного стола.
Описание приготовления:
Салат с рукколой и свеклой вдобавок с сыром Фета — хорошее сочетание, особенно, когда подается с такой оригинальной пикантной заправкой! Есть некоторые продукты, которые не так вкусны по отдельности и, вроде бы, в них нет ничего интересного, но стоит их совместить на одной тарелке, как перед вами оказывается просто потрясающее блюдо, где каждый компонент подчеркивает и дополняет вкус остальных составляющих.
Салат “Оттепель”
Категория: Закуски> Салаты> Мясной салат
9 ингридиентов
Свекла- 1 шт
Огурец маринованный- 2 шт
Руккола- 1 пуч.
Картофель- 2 шт
Говядина- 200 г
Сметана- по вкусу
Морковь- 2 шт
Перец душистый- по вкусу
Сельдерей черешковый- 2 шт
Морковь и свеклу режем мелкими кубиками.
С огурцом и картошкой проделываем то же самое….
теги: салат закуска
Фото блюда
1
Нравится?
Описание
Сложность: средняя
Летний салат с рукколой и свеклой на вкус получается очень необычным. Ингредиенты просты, но вкус каждого ингредиента раскрывается по своему и по очереди. Может не каждый оценит этот салат, но те кто любит такие овощные салатики будет в восторге
- Написать сообщение
- Подписаться
- Дружить
- В профиль
- Жалоба
Ингредиенты рецепта
Салат из рукколы со свеклой и сыром фета
Категория: Закуски> Салаты
10 ингридиентов 30 минут
Перец черный молотый- ¼ чайной ложки
Руккола- 2 стакана
Свекла- 2 штуки
Соль- ½ чайной ложки
Сахар- ½ чайной ложки
Лимонный сок- 1,5 столовые ложки
Сыр фета- 50 г
Грецкие орехи- 50 г
Дижонская горчица- ½ чайной ложки
Оливковое масло- 3 столовые ложки
Рецепт «Cалат из свеклы с рукколой»:
На фото продукты, которые нужны для приготовления салата.
Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.
Очистить и нарезать кубиками.
В миске смешать и добавить масло оливковое.
На дно тарелки выложить листья рукколы, затем свеклу.
Чайной ложкой положить сыр творожный и посыпать орехами.
Сверху добавить листья салата и полить полученной заправкой.
Приятного аппетита!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Cалат из свеклы с рукколой
Предлагаю вашему вниманию салат из запеченной свеклы с творожным сыром и рукколой.
Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей
Ингредиенты для «Cалат из свеклы с рукколой»:
Попробуйте приготовить вместе
Как приготовить Диетический свекольный салат с рукколой и сыром
Готовится этот простой диетический салат за пятнадцать минут (если не считать время варки свеклы). Все продукты – доступные. Блюдом можно быстро перекусить в обед или подать его в качестве легкого завтрака. Идеальный вариант и для тех, кто следит за фигурой.
Как приготовить “Свекольный салат с рукколой”
1. Вымойте свеклу и обмотайте каждый плод фольгой. Поместите свеклу на противень. Готовьте ее при самой высокой температуре около часа в духовке.
2. Готовую свеклу очистите от кожицы.
3. В глубокой емкости смешайте оливковое масло и бальзамический уксус.
4. Положите ложку горчицы и измельченный чеснок.
5. Добавьте в соус соль и перец по вкусу.
6. Смешайте рукколу, нарезанную свеклу, сыр, пекан и клюкву. Залейте салат соусом и подавайте к столу.
Оценить рецепт Свекольный салат с рукколой:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Салат из свеклы с козим сыром и рукколой.
Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты
7 ингридиентов
1 ч. ложка лимонного сока
1 запеченная свекла
соль, черный перец по вкусу
3 ст. ложки оливкового масла
салатный микс (у меня руккола, крессалат, веточки петрушки и базилика)
0,5 ч. ложки меда
50г козего сыра (у меня фета)
1. Свеклу нарезать тонкими пластинками, выложить на тарелку.
2. Салатные листья вымыть, обсушить.
3. Масло смешать с медом и лимонным соком, приправить солью и перцем….
теги: домашняя салат салат с сыром перец свекла
