капуста – 500 гр., тушенка (банка) – 375 гр., лук – 1 шт., морковка – 1 шт., соль, специи, семена укропа (измельченные) – 0,5 ч.л., кумин – 0,5 ч.л., Солянка ароматная – готовьте быстро и вкусно!
Описание приготовления:
Для приготовления блюда используется белокочанная капуста, которую без проблем можно купить в любое время года. Благодаря использованию тушенки блюдо приобретает особый вкус. Готовится солянка очень просто и из доступных ингредиентов. Это отличный вариант для ужина или обеда. Подаем солянку обязательно горячей.
1. С капусты снимаем верхние листочки, хорошенько моем ее и мелко шинкуем, перекладываем на дуршлаг и еще раз промываем под проточной водой.
2. Открываем банку с тушенкой и перекладываем ее в кастрюлю с толстым дном, отправляем на маленький огонь и ждем, пока жира расплавится. Добавляем семена укропа и кумин.
3. Подготовленную капусту отправляем к тушенке и готовим 15 минут под закрытой крышкой.
4. Чистим и моем морковку, измельчаем ее на крупной терке, лук чистим и моем нарезаем средним кубиком.
5. К капусте добавляем порезанные морковку и луковицу, перемешиваем, перчим и солим по вкусу, готовим под закрытой крышкой 30 минут.
6. Готовую солянку подаем обязательно горячей с зеленью и помидорами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Солянка с тушенкой:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Список ингредиентов
- свежая капуста – 500 г
- мясная тушенка (банка) – 375 г
- репчатый лук – 1 шт
- морковь – 1 шт
- измельченные семена укропа – 1/2 ч. ложки
- кумин – 1/2 ч. ложки
- любимые специи – по вкусу
- соль – по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3714.6 ккал |
белки 149.6 г |
жиры 84.4 г |
углеводы 589.6 г |
Порции | |||
ккал 928.7 ккал |
белки 37.4 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 147.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.4 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 18.5 г |
Ингредиенты на пять порций
- 1 банка говяжьей тушенки
- 250-300 г колбас, сосисок и прочих мясопродуктов
- 2-3 картофелины (или без них)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1-2 соленых огурца
- 12-15 маслин
- 2-3 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. сахара
- соль, перец горошком, лавровый лист
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 2,0-2,2 л воды для супа
Суп солянка мясная сборная
Приготовьте соляночку на обед как в ресторане.
Ингредиенты:
- Копченные ребрышки – 300 гр.;
- Грудинка – 300 гр.;
- Косточка говядины – 300 гр.;
- Колбаса копченая – 200 г
- Сардельки – 2 шт.;
- Копченая колбаса – 200 гр.;
- Морковь – 1 шт.;
- Лук – 1 шт.;
- Огурцы соленные – 2 шт.;
- Паста томатная – 2 ст.л.;
- Огуречный рассол – 3 ст.л.;
- Оливки – 11 шт.;
- Сметана
- Лимон
Приготовление:
Готовим мясной бульон. Обжариваем нарезанный лук, тертую морковь. Нарезаем соленные огурчики соломкой. Как овощи притомятся добавляем огурцы, томатную пасту и оставляем томиться на 2 минуты. Нарезаем соломкой колбасу и сардельки. В кипящую воду добавляем порционно нарезанные ребрышки и зажарку. Пока закипает бульон, добавляем отварное нарезанное мясо, колбасу, сардельки.
В завершение приготовления добавляем немного огуречного рассола. Даем настояться 15 минут. Подаем к столу со сметаной и лимончиком.
Подробнее как приготовить солянку по данному рецепту смотрите на видео:
Солянка с тушенкой – быстрый суп
Для этого рецепта на костре налейте в котелок воду и доведите ее до кипения.
Пока греется вода, разрежьте огурцы вдоль пополам, а после каждую из половинок пошинкуйте дольками толщиной 2-3 мм.
Откройте банку тушенки Войсковой Спецрезерв и крупные куски мяса поделите на маленькие части.
Зеленый лук (если таковой имеется) измельчите.
После закипания воды высыпьте все ингредиенты в котелок, перемешайте, поперчите. Суп должен покипеть 7-10 минут. Можно есть!
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты для тушеной капусты с курицей:
— капуста свежая белокочанная около 1 кг (или чуть больше),
— 1 луковица среднего размера,
— растительное рафинированное масло для жарки,
— томатная паста 2 столовых ложки с горкой,
— соль 1 чайная ложка без верха,
— перец черный молотый 1/3 чайной ложки,
— перец красный молотый 1 щепотка,
— базилик сушеный 1 чайная ложка,
— майоран сушеный 1 чайная ложка,
Солянка с курицей и капустой
Для солянки с курицей лучше всего взять чистое мясо без костей. Его нужно мелко порезать и потушить с овощами. Смотрите подробнее в рецепте.
Классическая солянка из квашеной капусты с колбасой на сковороде
Второе блюдо из квашенного продукта получается более острым и пикантным, чем из свежей, особенно если добавить копчености. Их вы можете брать по вкусу – копченая колбаса, грудинка, ребрышки и т.д. Я люблю, когда в блюде есть всего понемногу – это не только вкусно, но и удобно. Можете побаловать домашних вкуснятиной и заодно избавиться от остатков, завалявшихся в холодильнике 🙂