Недавно попробовала приготовить пирог на майонезе. И должна признаться, что результат меня впечатлил. Действительно просто, вкусно и получается очень воздушное тесто.
Описание приготовления:
Запоминайте рецепт, как приготовить пирог из майонеза. Это невероятно простой способ приготовления пышного бисквита, который просто тает во рту. Я очень люблю его готовить, иногда прямо в тесто на дно формы для запекания кладу разные ягоды, которые есть дома: клубнику, вишню, чернику или замороженные ягоды. Или же просто смазываю середину любым вареньем. А можно кушать и просто так, очень вкусно.
Имбирный пирог с пряностями
Ингредиенты:
- майонез — 200 г
- корица — 1 ч.л.
- мука — 500 г
- имбирь — 5 г
- яйца — 2 шт.
- соль — 2 г
- панировочные сухари — 10 г
- сода — 1 ч.л.
- сахар — 200 г
С помощью миксера стоит взбить сахар с яйцами. Ввести в сахарную массу майонез. В отдельной ёмкости соединить молотый имбирь, хорошо просеянную муку, немного корицы и соду. Хорошенько перемешать компоненты, а затем просеять.
Смешать майонезную смесь с сухими компонентами. Тщательно взбить в пышную тестовую массу. Вылить тесто в жароустойчивую форму, присыпанную сухарями.
Испечь пирог до сухой деревянной палочки при 170 градусах.
Дать десерту остыть, затем нарезать на кусочки. По желанию, полить пирог глазурью из миндаля или шоколада, медом или джемом, можно присыпать лакомство сахарной пудрой или ореховой крошкой.
Заливной пирог с капустой на майонезе
Если хотите, чтобы начинка получилась нежной, замените белокочанную капусту на пекинскую. Во время тушения можете добавить пару ложек томатной пасты – капустный пирог получится чуть сладковатым.
Ингредиенты:
- 300 гр. капусты;
- луковица;
- морковка;
- 3 яйца;
- полстакана майонеза;
- пакетик разрыхлителя;
- 150 гр. муки;
- соль – по вкусу.
Приготовление:
- Капусту тонко нашинкуйте. Лук порежьте мелкими кубиками, а морковку натрите. Все овощи потушите в сковороде до полуготовности. Не забудьте посолить.
- Смешайте яйца и майонез. Всыпайте муку тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
- Добавьте разрыхлитель, немного посолите, снова хорошо перемешайте.
- Влейте в форму половину теста, затем засыпьте тушёную капусту. Сверху вылейте оставшееся тесто.
- Запекайте 30 минут при 180°С.
Ингредиенты:
майонез — 250 грамм;
куриные яйца — 3 штуки;
пшеничная мука — 1 стакан;
разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
сахар — 200 грамм;
любое варенье по вкусу.
Тесто для рыбного пирога на майонезе
Категория: Выпечка
6 ингридиентов 30 мин
1. Первым делом нам нужно взбить яйца. Можно пользоваться для этого миксером, а можно выбрать в качестве альтернативы обычный венчик.
2. Добавляем к яйцам кефир, соду, соль, сахар и майонез. Продолжаем взбивать до состояния однородной массы….
теги: мука выпечка пироги
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Для приготовления быстрого пирога на майонезе возьмите муку, яйца, сахар, майонез, разрыхлитель, курагу, щепотку соли.
-
Шаг 2:
Смешайте сначала все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, соль.
-
Шаг 3:
Затем добавьте жидкие: майонез, яйца. Замесите тесто, оно получается гуще сметаны. Хорошо его вымесите вилкой или лопаткой до однородности, чтобы не осталось комочков.
-
Шаг 4:
Размоченную заранее, промытую и осушенную курагу нарежьте мелким кубиком. Можно взять любые цукаты, изюм, орехи.
-
Шаг 5:
Добавьте курагу в тесто, перемешайте.
-
Шаг 6:
Вылейте тесто в форму для выпечки, выстелив ее пекарской бумагой.
-
Шаг 7:
Выпекайте Быстрый пирог на майонезе в нагретой до 180 градусов духовке минут 25-35. Готовность проверяйте, как всегда, – деревянной шпажкой.
-
Шаг 8:
Готовый быстрый пирог на майонезе остудите, нарежьте на порции и подавайте к чаю, кофе, молоку.
Дрожжевое тесто с майонезом для пирожков
Необходимые продукты:
- соль;
- сахарный песок — 50 грамм;
- майонез — 150 грамм;
- дрожжи — 25 грамм;
- мука — 550 грамм;
- вода — 125 грамм.
Для начинки вы можете использовать картофельное пюре, отварные яйца или же творог с зеленью и чесноком. Все зависит от ваших пожеланий и предпочтений.
Картофельный пирог
Ингредиенты:
- сода — 1/4 ч.л.
- зеленый лук — 10 г
- яйца — 4 шт.
- майонез — 250 г
- мускатный орех — щепотка
- картофель — 4 шт.
- соль — щепотка
- мука — 1,5 стакана
Соединить майонез с яйцами с помощью венчика. Просеять в массу соду, муку и соль, тщательно перемешать. Подготовить картофельную начинку. Очистить лук и нужное количество картофеля, нашинковать с помощью мандалины. Посолить овощи и присыпать мускатным орехом. По желанию, можно добавить к начинке зеленый лучок.
Вылить одну порцию тестовой массы в жаропрочную форму. Затем выложить кружочки картофеля и лук. Залить овощи второй половиной теста. Выпекать пирог до красивого румяного цвета при 180 градусах. Всего выпекание может занять около 40 минут. Подавать выпечку горячей к столу вместе с чесночным соусом.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 6363.7 ккал |
белки 58.3 г |
жиры 562.4 г |
углеводы 256.9 г |
| Порции | |||
| ккал 795.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 70.3 г |
углеводы 32.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 30.4 г |
углеводы 13.9 г |
Как приготовить “Пирог из майонеза”
1
Взбейте яйца с сахаром до образования пены.
2
Добавьте майонез, соду, разрыхлитель и перемешайте.
3
Всыпьте просеянную муку и хорошо размешайте.
4
Перелейте в смазанную форму и выпекайте 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог из майонеза:
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте – на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
котлеты с овсяными хлопьями
Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру – классические и оригинальные блюда на каждый день.
блины без яиц
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар – 398 ккал/100г
- Сахар-песок – 398 ккал/100г
- Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
- Майонез легкий – 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
- Майонез столовый – 627 ккал/100г
- Курага – 215 ккал/100г
- Персики сушеные – 254 ккал/100г
- Урюк – 290 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
- Мука пшеничная – 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста – 79 ккал/100г
- Куриное яйцо – 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Куриные яйца, Сахар, Пшеничная мука, Курага, Разрыхлитель, Соль
Фотографии «Пирог на майонезе» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.