Ржаное печенье с сухофруктами – это сладкая, аппетитнейшая начинка с уймой полезных витаминов. Без сахара и без яиц. Веганский рецепт.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1966.6 ккал |
белки 35.8 г |
жиры 66.6 г |
углеводы 311.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 351.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 55.6 г |
Ингредиенты
Мука ржаная – 1 стакан
Овсяные хлопья – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Сахар – 100 г (или 2 ст.л. меда)
Изюм – 2 ст.л.
Масло сливочное – 90 г
- 379 кКал
- 20 мин.
- 20 мин.
- 40 мин.
Описание приготовления:
Такое печенье можно приготовить с разнообразными семечками, орехами или сухофруктами. Цедра лимона делает выпечку ароматной и хорошо подходит для данного рецепта. Можно использовать цедру апельсина.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Мука / Овсянка / Ржаная мука
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Овсяно-ржаное печенье
Категория: Выпечка
Ингредиенты
Знаете ли вы? Это печенье не требует строгого следования рецепту касательно начинки. Вы можете использовать либо орехи (50 г), либо изюм (80 г) в чистом виде. Также вместо орехов можно добавить ½ ч. л. цедры лимона и 1-2 ч. л. какао-порошка. Получится не менее вкусно и полезно. Рецепт «Печенье овсяное с ржаной мукой»:![]() Всыпать в миску ржаную муку с разрыхлителем, корицей и солью. Геркулес ТМ”Мистраль” насыпать в чашу блендера и измельчить в муку ![]() Всыпать измельчённые хлопья в миску с мукой и перемешать ![]() Взбить яйцо с сахаром 1 минуту ![]() Растопленное масло смешать с мёдом и сметаной. Соединить полученную смесь с яично-сахарной смесью ![]() Полученную смесь соединить с сухой смесью и замесить тесто ![]() Сформовать печенье при помощи ложки для мороженого на противень, застланный бумагой для выпечки (смазывать не надо). Если нет ложки, то скатать шарики и слегка их приплюснуть. Из данного количества ингредиентов получается 14 штук. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички
Как это будет выглядеть? ![]() Печенье овсяное с ржаной мукой ![]() Когда впервые готовила печенье по этому рецепту, то даже и не представляла, что оно окажется таким вкусным и станет одним из любимых. За рецепт благодарю Аню Anka_DL. Категория: Десерты › Печенье › Овсяное печенье Ингредиенты для «Печенье овсяное с ржаной мукой»: Фотографии «Печенье овсяное с ржаной мукой» от приготовивших (11)Единый профиль Зарегистрироваться
Что дает регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
Калорийность печенья на 100 грамм:
Источник say7.info Автор статьи Специализированный врач-эндокринолог Полезные советыПрежде чем отправлять печенье в духовку, вы можете смазать его яйцом и присыпать чем-то, что сделает его особенным. Это может быть мак, кунжут, семечки, орехи, кокос, цукаты и пр. Не только красиво, но и ярко! В любое тесто по вкусу можно добавить немного творога. В первую очередь печенье от этого станет еще более полезным. И второе преимущество добавки – нежность. Да, выпечка будет еще и нежнее! Печенье из ржаной муки готовится за считанные минуты. Считается полезным и диетическим, но стоит его попробовать лишь раз, чтобы убедиться, что оно еще и очень вкусное! Овсяно-ржаное печеньеПростой пошаговый рецепт приготовления овсяно-ржаного печенья. Количество ингредиентов рассчитано на 22-24 печенья. Приятного аппетита! Пищевая ценность 100 г готового блюда: Особенности питания при сахарном диабетеКогда у пациента первый или второй тип сахарного диабета, то ему рекомендуется исключить из рациона питания все продукты, содержание сахарный песок – торты, конфеты, пирожные, сдобное печенье и булочки. Если очень хочется чего-то сладкого, то себя побаловать можно, однако это нужно делать с умом и по правилам. Рецепт домашнего печенья должен соответствовать основным потребностям больного человека, и не содержать запрещенные продукты. В современном мире купить можно все, что угодно, и на прилавках магазинов хватает разнообразной еды, которая рассчитана на людей с такими потребностями. Купить ее можно в специализированных отделах в магазинах, в некоторых аптеках, а также в виртуальных магазинах. Как правило, все сладкое для диабетиков готовится на основе фруктозы либо сорбита. И такая еда подойдет не только людям с сахарным диабетам, но и тем, кто следит за своим здоровьем, за своим весом. Новая информация: Можно сало при сахарном диабете 2 типа или нельзя? В любом случае, стоит напомнить, что диабетику необходимо отказаться от следующего вида печенья:
Однозначно, в первое время будет совсем не привычно кушать такое печенье или другую еду потому, что она обладает специфическим вкусом. Однако отзывы людей с сахарным диабетом отмечают, что с течением времени к специфичности вкуса привыкаешь, и просто наслаждаешься вкусной едой. ( 1 оценка, среднее 5 из 5 ) |