Пошаговый рецепт приготовления с фото: как сделать вкусные котлеты из копченой колбасы в домашних условиях? Особенности приготовления котлет из колбасы.
Домашние колбасные котлеты из вареного продукта
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Энергетическая ценность
- калорийность – 354 ккал;
- белки – 34.5 г;
- жиры – 24.1 г;
- углеводы – 2.3 г.
Ингредиенты
- варёная колбаса – 0.5 кг;
- мука – 2 ст.л.;
- яйцо – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль – по вкусу;
- молотый чёрный перец – по вкусу;
- панировочные сухари – 3 ст. л.;
- сушёные пряности – по вкусу;
- растительное масло – 4 ст.л.
Пошаговое приготовление
- Очистить луковицу от шелухи. Снять с колбасы обёртку, если таковая имеется, нарезать крупными кусками и прокрутить вместе с луком на мясорубке.
- Взбить одно яйцо, замешать его с двумя ложками муки, по вкусу присыпать солью и перцем. Добавить к фаршу.
- Раздавить чеснок с помощью пресса. Соединить с остальными ингредиентами, хорошо перемешать.
- Три столовых ложки панировочных сухарей посыпать пряностями (по вкусу).
- Сделать из фарша котлеты. Обвалять их в панировке.
- На протяжении одной минуты разогреть сковороду с растительным маслом.
- Полуфабрикаты выложить в раскалённый жир и обжарить их по полторы-две минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
Совет: в фарш можно также добавить небольшое количество натертого твердого сыра любого сорта. Этот ингредиент придаст блюду сытности и пикантности вкуса.
Картофельные котлеты с кровяной колбасой
Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 20 минут
Лук и чеснок нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить.
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
В картофель добавить немного соли, перец, специи и яйцо. Перемешать и добавить обжареный лук с чесноком.
Кровяную колбасу измельчить вилкой….
теги: второе закуска
Описание приготовления:
Приготовьте котлеты из колбасы, следуя этому рецепту. Котлетки получатся очень вкусными и сытными, а само приготовление не займет много времени. По вкусу я даже не знаю с чем сравнить такие котлеты – это надо пробовать 🙂
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1002.8 ккал |
белки 54.3 г |
жиры 39 г |
углеводы 111.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.8 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 26.5 г |
Ингредиенты на десять порций
- Вареная колбаса — 1 Килограмм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Панировочные сухари — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Котлеты с колбасой и картошкой.
Категория: Закуски
19 ингридиентов
Порезать лук,картошку и колбасу на небольшие кубики.
Обжарить на постном масле лук зелёный слегка,затем
добавить колбасу и обжарить до лёгкой золотистости,отставить остывать.
Крекеры смолоть в крошку,добавить к ним куркума,кайенский перец,кориандр,укроп,майоран,имбирь и всё хорошо перемешать.
Сложить в глубокую посуду остывшую колбасу +порезанную картошку+крекер…
теги: котлеты домашняя колбаса маффины колбаса соус
Ингредиенты для «Котлеты из колбасы и сыра»:
- Колбаса — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 50 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Треугольнички из Лаваша с Начинкой
Категория: Закуски
8 ингридиентов
1 Лаваш разрезать на полосы шириной 10-12 см.
2 Начинка в треугольничках состоит из мясного слоя – это может все, что есть у Вас в холодильнике, осталось от ужина – колбаса, курица, котлеты, мясо, ветчина, что-то соленое или маринованное, свежие помидоры или болгарский перец, сыр любой.
3 Низ лаваша складываем треугольником и намечаем (посмотрите мой видео-рец…
теги: котлеты домашняя колбаса лаваш колбаса соус
Рецепт «Котлеты из колбасы и сыра»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Чипсы из сыра “Одно мгновение”
- 233
- 986
- 22538
Рулетики из цуккини
- 10
- 112
- 1371
Пудинг из хлеба с копченым сыром
- 2
- 37
- 1275
Закуска “Кэзэ шоппе”
- 175
- 1289
- 25241
Адыгейский сыр
- 9
- 83
- 3404
Хрустящие сырные шарики
- 168
- 2159
- 295457
Сырные трубочки с чесноком и орехами
- 191
- 388
- 8163
Творожно-креветочное “мороженое”
- 43
- 38
- 1369
Сырный шар “Тыква”
- 60
- 80
- 1330
Попробуйте приготовить вместе
Окрошка из детства
- 289
- 1539
- 811778
Фасолевый салат по-мексикански
- 247
- 875
- 10846
Печень по-королевски в лимонном соусе
- 25
- 277
- 16899
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
18 декабря 2019 года azarik77 #
18 декабря 2019 года Рыжая Лиса77 #
18 декабря 2019 года pet485 #
18 декабря 2019 года Рыжая Лиса77 #
18 декабря 2019 года qwerrty121 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
- Как приготовить
- Пошаговые фото
- Советы к рецепту
- Похожие рецепты