Известно, что употребление в пищу раковых шеек способно повлиять на скорость обменных процессов в сторону ускорения метаболизма. При этом укрепляется иммунитет, улучшается работа сердечнососудистой системы и печени. В твердых частях раков присутствуют вещ

Как приготовить салат с раковыми шейками — 15 разновидностей

1. Салат из раковых шеек
2. Салат с креветками и раковыми шейками
3. Оригинальный салат из раковых шеек и рукколы
4. Слоеный салат «Рак под шубой»
5. Салат с раковыми шейками, картофелем и оливками
6. Салат Тропический рак
7. Оливье с раковыми шейками
8. Салат для любимого
9. Салат с раковыми шейками и овощами
10. Салат «Грека»
11. Салат Раковые шейки
12. Салат с раковыми шейками и кукурузой
13. Салат с тунцом и раковыми шейками
14. Салат из раковых шеек и яиц
15. Классический салат Оливье с раковыми шейками

Салат из раковых шеек

Простой питательный салат, который вы приготовите довольно быстро. Уникальное сочетание различных овощей с раковым мясом и перепелиными яйцами дает изысканно свежий вкус и необычные нотки, которые оценят настоящие гурманы.

Продукты, включенные в состав этого салата:

• редис 30 г
• раковые шейки 40 г
• огурец 30 г
• помидоры черри 18 г
• зеленый горошек 30 г
• перепелиные яйца 20 г
• майонез 25 г

Для украшения: укроп, базилик, бальзамическая карамель.

Посмотрите видео, чтобы знать точно, как обрабатывать и готовить все продукты и создать этот изящный салатик.

Салат с креветками и раковыми шейками

Микс из морского и речного мяса – интересный вкус, который оценят любители рыбных продуктов.

Чтобы приготовить салат, возьмем такие составляющие:

• Креветки вареные очищенные маленькие     70 г
• Раковые шейки     50 г
• Сок лимонный     2 г
• Майонез     30 г
• Соус соевый     5 г
• Яйцо куриное     1 штука
• Огурцы     60 г
• Руккола     5 г

Всего четверть часа времени и вы сможете полакомиться настоящим букетом из смеси морского и речного мяса!

Готовим так:

1. Яйца и огурцы (без кожицы) трем на терке.
2. Готовим микс из раковых шеек и креветок с заправкой (лимонный сок, майонез и соевый соус).
3. Выкладываем салат послойно: огурец – яйца – рыбный микс. Украшаем зеленью или по желанию.

Слоеный салат «Рак под шубой»

Продуктов не так уж много, а вкус у салата изысканный – он понравится всем гостям и членам семьи и будет уместен даже на праздничном столе. Этот рецепт понравится также тем, кто заботится о своей внешности, ведь вещества, присутствующие в ингредиентах салата, помогают организму сжигать жир, что обязательно скажется на скорости снижения веса.

Для салата возьмем такие компоненты:

•     Раковые шейки
•     Яйца – 5 шт
•     Твердый сыр – 200г
•     Лук репчатый – 1шт
•     Маслины (для украшения)
•     Майонез

Приготовление салата включает такие шаги:

1. Измельчение предварительно сваренных и охлажденных яиц. Из них нужно оставить 2 белка, чтобы красиво оформить салат.
2. Измельчение лука.
3. Натирание сыра на крупной терке.

Складывается салат слой за слоем в такой последовательности:

1.     Яйца
2.     Лук
3.     Майонез
4.     Шейки
5.     Сыр
6.     Майонез

В зависимости от наличия времени, можно повторить эту же последовательность слоев 2-3 раза или ограничиться одним. Предлагаем украсить салат маслинами и оставленными белками.

Вместо того, чтобы размазывать майонез по последнему сырному слою, можно поступить проще – смешать сыр с майонезом в отдельной посуде и выложить на слой раковых шеек. А если добавить в эту смесь измельченный чеснок, вкусу салата добавится пикантности.

Летний салат с раковыми шейками

Категория: Закуски> Салаты> Салат из морепродуктов

8 ингридиентов 15 минут

Салат для любимого

Продукты будем использовать такие:

•     Раковое мясо (свежее) 200 г
•     Яйцо 1
•     Свежий помидор 1
•     Листья салата 50 г
•     Лук (можно красный) 0,5
•     Соль, перец и специи

Последовательность приготовления:

1. Варим раков и выбираем из них мясо.
2. Вымытые и высушенные листья салата рвем руками и украшаем сервировочную тарелку.
3. Нарезаем яйца и помидоры кубиками, лук – полукольцами.
4. Заправляем салат майонезом, специями и выкладываем на зеленые салатные листья.

Вместо обычных помидор можно и даже нужно взять помидоры черри – и вкус и вид салата станут только лучше.

Салат с раковыми шейками и овощами

Перечень продуктов для салата:

• 100 г раковых шеек (Flus Krebs Swenzе)
• 1 морковь отварная
• 1 картофель, отваренный в мундире
• 2 ст.л. горошка консервированного
• 2 огурца соленых
• 1 огурец
• 3 ст.л. майонеза

Предлагаем посмотреть видео, где подробно показаны все нюансы приготовления салата с раковыми шейками и овощами.

Салат из раковых шеек и яиц

По этому рецепту вам понадобятся:

•     речные раки (шейки)
•     яйца (вареные)
•     зелень укропа и петрушки
•     растительное масло
•     горчица
•     соль и молотый черный перец.

Готовим в такой последовательности:

• Яйца нарезаем вдоль дольками.
• Раков варим и отделяем шейки.
• Укладываем на сервировочное блюдо по очереди: дольки яиц и раковые шейки. Причем яичные дольки кладем по очереди то желтком вниз, то вверх.
• Готовим соус из растительного масла со специями. Из специй возьмем соль, горчицу и черный перец.
• Украшаем зеленью.

Классический салат Оливье с раковыми шейками

Продукты:

• раковые шейки
• отварная телятина
• яйца
• картошка
• маринованные огурцы
• зеленый горошек
• листья цикория

Это упрощенный рецепт классического французского варианта Оливье с раковыми шейками. Посмотрите, как его готовить.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат Любовница
3. Канапе для фуршета
4. Салат с кириешками
5. Салат из крабовых палочек классический
6. Салат с фасолью и сухариками
7. Салат Капрезе
8. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments