Простые салаты с индейкой (6 классных рецептов!)

Удивить этим салатом сложно, но я всё же попытаюсь. Одно время работала экономистом в кафе, в мои обязанности в том числе входила калькуляция блюд, поэтому все рецепты были мне доступны. Наш тогдашний шеф любил включать в меню легкие салаты, которые можно подать клиенту за 5-7 минут. Это один из таких салатов.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
709.7 ккал
белки
28.4 г
жиры
51.2 г
углеводы
27 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал
белки
5.1 г
жиры
9.1 г
углеводы
4.8 г

Салат-закуска из филе индейки с помидорами.

koolinar.ru
lil-8888
Ингредиенты (13)
1,5 ст. ложки оливкового масла
1/4 ч.л молотого черного перца
на кончике ножа кайенского перца
1 ч. ложка любимых травок (у меня прованские)
0,5 ч. ложки крупной соли
0,5 кг филе индейки
небольшой пучок зеленого лука
укроп
3 помидора
заправка
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки уксуса (лучше настоянного на травах)
соль, сахар по вкусу
Показать все (13)

Ингредиенты

  • запеченное филе индейки 200 г
  • помидор 1 шт.
  • красный лук 0,5 шт.
  • листья салата 5 шт.
  • чеснок 1 зуб.
  • оливковое масло 0,5 ст. л.
  • соль 2 щеп.
  • смесь молотых перцев 1 щеп.

Салат из индейки — классический

Первоначально салат из индейки состоял из мяса на гриле и свежей зелени. по желанию добавлялись помидоры и сливочно-грибной соус.

Салат из индейки - классический

Ингредиенты:

  • Индейка — 300 г
  • Салат латук — пучок
  • Руккола — 30 г
  • Помидоры — 100 г
  • Сливки — 50 г
  • Шампиньон отварной — 3 шт
  • Приправы

Приготовление:

Поперек волокон ломтиками нарезаем индейку и обжариваем со специями на гриле. Важно не пересушить.

Готовим соус. В практичном сотейнике доводим сливки до парообразования (не до кипения) и смешиваем с протертыми в пасту вареными шампиньонами.

Соединяем в салатнике крупные перья зелени, дольки помидора, сочную индейку и обильно поливаем соусом.

При приготовлении соуса из сливок и шампиньонов важно, чтоб грибы были заранее отварными. Иначе соус с сырыми шампиньонами станет не презентабельного серого цвета.

Оливье с индейкой

Для салата оливье филе индейки лучше запечь, чем сварить. Тогда мясо получится сочнее, а если предварительно вы слегка замаринуете его в смеси специй, то ещё и ароматнее. В остальном рецепт оливье с филе индейки мало чем отличается от обычного мясног…

Салат с индейкой и чипсами «Муравейник»

Салат из индейки, красного винограда и миндаля

Свежий и нежный салат превосходно дополнит праздничный стол. Внесет легкую нотку в обилие питательных и сытных блюд.

Салат из индейки, красного винограда и миндаля

Ингредиенты:

  • Индейка — 400 г
  • Виноград красный, крупный — 100 г
  • Лук порей (белая половина) — 100 г
  • Яблоко зеленое — 150 г
  • Миндаль — 50 г
  • Йогурт — 150 г
  • Пекинская капуста — 150 г
  • Приправы

Приготовление:

Отвариваем цельным куском филе индейки. Оставляем остывать в бульоне. После вынимаем филе, разрываем на волокна и нарезаем сантиметровой длинной.

Лук порей, яблоко и капусту пекинскую нарезаем тонкой соломкой. А вот виноград разрезаем пополам, оставляя крупными половинки.

Все заправляем йогуртом, приправами и перемешиваем. Выкладываем на блюдо и посыпаем крошкой миндаля.

Рецепт «Салат с индейкой и помидорами»:

Айсберг салат нарвать на кусочки.

Филе индейки (у меня была печеная, можно взять любое отварное мясо) порезать небольшими кубиками и выложить на салат.

Помидоры нарезать на четвертинки, выложить на мясо.

Перец нарезать небольшими ленточками, выложить на помидоры.

Соль, перец по вкусу.

Салат слегка перемешать. Маслины нарезать половинками.

Для соуса смешать оливковое масло с соком лайма, выдавить чеснок, все хорошо перемешать.

Полить салат заправкой.

Присыпать зеленью.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Салат с индейкой и помидорами

Рецепт: Салат с индейкой и помидорами

Предлагаю очень простой, вкусный и полезный салатик из печеной индейки и помидор черри. Готовится на раз-два, порадует вас своим вкусом.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат с индейкой и помидорами»:

Попробуйте приготовить вместе

Летний салат из индейки с Голландским сыром и помидорами

Во время утомляющей летней жары, когда от тяжелой пищи становиться только хуже, на помощь придет салат из легкой индейки с питательным сыром и освежающими помидорами.

Летний салат из индейки с Голландским сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • Индейка — 300 г
  • Сыр Голландский — 150 г
  • Помидоры — 300 г
  • Лук молодой — 1 шт
  • Листья салата — 30 г
  • Приправы

Приготовление:

Индейку допустимо приготовить любимым способом: отварить, обжарить на гриле или запечь в кунжуте. Остывшее филе нарезаем.

По размеру филе нарезаем кубики помидора и сыра, лук нарезаем полумесяцем.

В салатницу на листья салата выкладываем индейку, сыр и посоленные помидоры. сверху посыпаем луком.

Витаминный салат из индейки с черносливом и орехами

Оригинальная подача салата особенно нравиться малышам. Они с огромным удовольствием съедают все, насыщая организм витаминами.

Витаминный салат из индейки с черносливом и орехами

Ингредиенты:

  • Индейка — 300 г
  • Яблоко — 2 шт
  • Чернослив — 100 г
  • Орехи (на выбор) — 150 г
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Йогурт — 10 г
  • Приправы

Приготовление:

Индейку допустимо приготовить любимым способом: отварить, обжарить на гриле или запечь в кунжуте. Остывшее филе нарезаем.

Яблоко очищаем и режем любой соломкой. Один перец нарезаем как яблоко. Второй — кольцами.

 Половину орехов аккуратно измельчаем до крошки. Половину чернослива — до размера яблок, а остальное — на украшение.

Смешиваем индейку с яблоками, орехами, черносливом и перцем. Выкладываем на блюдо пирамидками. На вершину кладем ложку йогурта.

Украшаем половинками чернослива и орехами.

Фотографии «Салат с индейкой и помидорами» от приготовивших (9)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Как дарить женщине оргазмы, которые по силе в сотни раз превосходят все, что она когда-либо испытывала?

Это работает с любыми женщинами, любого возраста, с любым сексуальным опытом — не важно, насколько скромными или искушенными в постели.Лишь единицы из сотен тысяч мужчин на планете по-настоящему владеют этой техникой. Именно их заслуженно называют лучшими любовниками мира.Менее 1% женщин когда-либо испытывали этот вид оргазма. И даже из этого числа, большинство испытали его по случайному стечению обстоятельств.

Салат с индейкой — пошаговые рецепты приготовления вкусного блюда в домашних условиях с фото

***

Салатик из филе индейки и рукколы

ТОП-10 Салатов с индейкой

Угощение из индюшиного мяса и рукколы обладает своеобразным, но изысканным вкусом, благодаря присутствию апельсина.

Необыкновенное блюдо вызовет восторг у гостей на семейном банкете и сможет понравиться даже самым привередливым гурманам.

Ингредиенты:

  • копчёная индейка – 0,23 кг;
  • руккола – 60 гр;
  • кунжутные семечки – 25 гр;
  • апельсин;
  • масло оливы – сколько уйдёт;
  • мята, петрушка и прочая столовая зелень.

Приготовление:

Копчёное филе птицы порубить на небольшие кубики.

Очистить от кожуры апельсин и разъединить все дольки. Если фрукт слишком крупный, следует разрезать их пополам.

Зелень обмыть водой, просушить и мелко нарезать.

Рукколу сполоснуть под краном и оставить в первоначальном виде.

Разогреть сухую сковородку, засыпать в неё кунжут и зарумянить его до светло-коричневого цвета.

Поместить в салатник кусочки птицы, затем положить апельсин и рукколу, закинуть зелень.

Осталось добавить немного крупной соли, заправить закуску подходящими специями и осторожно перемешать.

Готовый салат обильно засыпать жареным кунжутом, полить оливковым маслом и подать на ужин или обед.

Слоеный салат с индейкой и ананасами

А, вот, уже и зимний вариант салата с индейкой в особенно праздничном оформлении.

Слоеный салат с индейкой и ананасами

Ингредиенты:

  • Индейка — 400 г
  • Ананас (кольца) — 300 г
  • Яйца — 5 шт
  • Сыр — 100 г
  • Кукуруза — 200 г
  • Листья салата — пучок
  • Приправы

Приготовление:

Любую мякоть индейки отвариваем целым куском с приправами, остужаем и нарезаем кубиком.

Половину ананасов оставляем для украшения, остальное нарезаем как и индейку.

Отварные круто яйца разделяем на белки и желтки. В отдельные емкости трем на мельчайшей терке. Сыр трем как и яйца.

В съемную форму, на украшенной листьями салата тарелке, поочередно кладем индейку, ананас, белок, желток, кукурузу и сыр. Снимаем аккуратно форму и дополняем кольцами ананаса.

Салат “Серпантин”  

Рецепт: Салат Серпантин

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Лeгкий, свежий и вкусный салатик из пекинской капусты с йогуртовой заправкой. Нам очень понравился.

Филе куриное Горошек зеленый Капуста пекинская Огурец Лук-порей Сыр твердый Йогурт Сок лимонный

Рецепт: Салат яичный Коко
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...