В помидоры, начиненные сыром с чесноком, кроме этих ингредиентов можно добавить креветки, курицу, ветчину или колбасу и т.д. Как приготовить вкусные фаршированные помидоры – смотрите рецепт.
Перец фаршированный помидорами черри, чесноком и базиликом
| allrecipes.ru |
| amanda1432 |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| растительное масло (хорошо аэрозольный спрей) |
| 3 крупных сладких болгарских перца, разрезать пополам и удалить семена |
| 300 г помидоров черри, нарезать напополам |
| 1/2 стакана нарезанного свежего базилика |
| 8 зубчиков чеснока, измельчить |
| 1 ч.л. соли |
| 1/2 ч.л. свежемолотого черного перца |
| 1 ст.л. уксуса, настоянного на эстрагоне, или другого по вкусу |
| Показать все (8) |
Черри фаршированные
Категория: Закуски
7 ингридиентов 30 минут
1. у вымытых черри аккуратно острым ножом срежьте “попку”, маленькой ложечкой извлеките мякоть.
2. лук-репку измельчите в крошку,
белые грибы ошпарьте кипятком и измельчите как лук.
Готовую массу 10 мин. пассируйте на слив масле. Посолите, поперчите.
3. сливки доведите до кипения, добавив шафран,…
теги: обед закуска ужин
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 689 ккал |
белки 26 г |
жиры 44.5 г |
углеводы 30.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 4.2 г |
Ингредиенты
- 30–35 шт. помидорок черри
начинка № 1:
- 1 яйцо
- 50 г отварных креветок
- 1 ст.л. альметте
- соль
- перец
начинка № 2:
- 2 ст.л. альметте
- базилик (или укроп, петрушка)
- соль
- перец
начинка № 3:
- авокадо
- 50 г слабосоленой семги
- 1 ст.л. альметте
Помидоры черри, фаршированные креветками
В качестве холодной закуски на праздничный стол предлагаю приготовить помидоры черри, фаршированные креветками и яйцами. Блюдо получается очень красивым и вкусным. Черри можно взять красные или жёлтые, главное – кругленькие, а не сливовидные. Такую закуску можно приготовить за считанные минуты, да и подойдёт она для любого праздника. Креветки можно взять маринованные или замороженные. Я использовала королевские креветки и дополнительно выложила по одной креветке на верх закуски для украшения.
1. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Классическое и безумно вкусное сочетание. Если захотите разнообразия, добавьте в начинку рубленую зелень и тёртое варёное яйцо.
Ингредиенты
- 120 г твёрдого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 4 помидора;
- несколько веточек петрушки.
Приготовление
Натрите сыр и чеснок на мелкой тёрке. Можно измельчить чеснок с помощью чеснокодавки. Добавьте майонез и перемешайте. Начините помидоры сырной смесью и украсьте петрушкой.
10 оригинальных салатов со свежими помидорами →
4. Помидоры, фаршированные сёмгой и шпинатом
При желании слабосолёную рыбу можно заменить копчёной.
Ингредиенты
- 150 г слабосолёной сёмги + немного для украшения;
- 1 пучок шпината;
- 150 г сливочного сыра;
- 6 помидоров.
Приготовление
Нарежьте рыбу небольшими кусочками и измельчите шпинат. Соедините их со сливочным сыром и начините этой смесью помидоры. Украсьте их кусочками сёмги.
7 интересных блюд из рыбы от Гордона Рамзи →
Приготовление
У помидорок срезать верхушку.
При помощи чайной ложки вынуть мякоть (мякоть нам пригодится для начинки № 2).
Базилик мелко нарезать.
Креветки мелко нарезать.
Авокадо почистить.
Вынуть косточку.
Мякоть нарезать мелкими кубиками.
Семгу мелко нарезать.
Готовим начинку № 1.
Яйцо натереть на мелкой терке.
Добавить креветки.
Немного посолить, поперчить.
Добавить альметте.
Перемешать.
Для начинки № 2 смешать мякоть из помидор (сок слить), базилик, Альметте.
Посолить, поперчить.
Готовим начинку № 3.
Смешать авокадо и семгу.
Добавить альметте.
Перемешать.
Помидоры нафаршировать полученными начинками.
Приятного аппетита!
Фотографии «Фаршированные черри» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Читайте также
- 12 простых закусок, которые выручат в любой ситуации →
- 12 оригинальных закусок на праздничный стол →
- 4 рецепта вкусного домашнего кетчупа из свежих помидоров →