Хотите попробовать необыкновенно хрустящее, ароматное и очень оригинальное апельсиновое печенье в домашних условиях? Тогда запоминайте этот довольно простой рецепт.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2189.9 ккал |
белки 42 г |
жиры 100.8 г |
углеводы 309 г |
| Порции | |||
| ккал 156.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 336.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 47.5 г |
Описание приготовления:
Вариантов, как сделать апельсиновое печенье существует достаточно, однако этот рецепт непохож на остальные. Это изысканное, аппетитное печенье, которое способно удивить даже самых искушенных сладкоежек.
Рецепт «Мягкое апельсиновое печенье»:
Размягченное сливочное масло перемешиваю с сахаром, затем добавляю яйцо и снова перемешиваю
Далее добавляю цедру апельсина все перемешиваем
И добавляем сок апельсина и снова размешиваю
Затем добавляю часть просеянной муки, разрыхлитель все перемешиваем, и после добавляю оставшуюся муку и замешиваю тесто
И кладу в целлофан убираю в морозильник на 15 минут или в холодильник на 30 минут
Затем раскатываем тесто до толщины 1 см и вырезаем на кружочки
И перекладываем на противень застеленной пергаментом, желток смешиваю с молоком и смазываю печенья, затем вилкой делаю рисунок и отправлю в заранее разогретую духовку и выпекаю при 180 градусах 15-20 минут
Мягкие и нежные печенья готовы!
Приятного аппетита!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Мягкое апельсиновое печенье
Такие печенья никого не оставит равнодушным! Сразу делайте 2 порции! Печенья получаются очень мягкие, вкусные и ароматные! Готовится легко и просто!
Категория: Десерты › Печенье › Другое
Ингредиенты для «Мягкое апельсиновое печенье»:
Другие варианты рецепта
2337 Ингредиенты
Для приготовления апельсинового печенья с трещинками понадобится:
Для теста:
яйцо – 1 шт.;
сахар – 150 г;
растительное масло – 100 мл;
апельсиновый сок – 30 мл;
ванилин – 1 пакетик;
цедра 1 апельсина;
разрыхлитель – 1 ч. л.;
соль – 1 щепотка;
мука – 300 г.
Для посыпки:
сахар – 50 г;
сахарная пудра – 50 г.
Апельсиновое печенье
Категория: Десерты> Печенье
6 ингридиентов
1. Апельсины помыть и обдать кипятком. Удалить косточки и измельчить в блендере.
2. Масло (размягченное) взбить с сахаром. Добавить яйца. Затем ввести апельсиновое пюре и постепенно муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто….
теги: печенье домашняя тесто яйца сахар
Фотографии «Мягкое апельсиновое печенье» от приготовивших (2)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.