Ингредиенты

Тыква очищенная – 500 г

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Буглур – 130 г

Вода (кипяток) – 320 мл

Гвоздика – 2-3 шт.

Оливковое масло – 3 ст.л.

Лук красный/салатный – 0.5 шт.

Сыр «Фета» – 150 г

Лимон (сок) – 2-3 ст.л. (по вкусу)

Шпинат – 100 г

Орех грецкий жареный – 3 ст.л. (50-70 г)

Кориандр – 1-2 ст.л. (по вкусу)

Ингредиенты

Помидор – 1 шт.

Тунец в масле – 130 г

Фета – 100 г

Перепелиные яйца – 7 шт.

Листья салата – 4-5 шт.

Лук – 1 шт.

Яблочный уксус – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Вареная свекла – 1 шт.

Сыр “Фета” – 60-80 г

Лимонный сок – 1 ч.л.

Оливковое масло – 1 ст.л.

Руккола, шпинат, мангольд – 50 г

Черный молотый перец – по вкусу

Ингредиенты

Капуста пекинская – 1/2 вилка

Фета или брынза – 200 г

Помидоры – 4 шт

Огурцы – 2-3 шт

Перец сладкий – 1 шт

Лук – 1 головка

Маслины – 0,5-1 банка

Масло оливковое – 5 ст.л.

Лимон – 0,3 шт

Бальзамический уксус – по вкусу

Чеснок – 1 зубчик

Сухие итальянские травы (орегано, базилик и т.д.) – 2 щепотки

Соль – по вкусу

Ингредиенты

Помидоры черри – 250 г

Помидор – 1 шт.

Огурец – 1-2 шт.

Лук салатный – 0.5-1 шт.

Перец сладкий – 0.5-1 шт.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Орегано – по вкусу

Оливковое масло – 4-5 ст.л.

Винный уксус – 1 ст.л. или сок лимона по вкусу

Сыр фета – 150-200 г

Оливки – 12-15 шт.

Для подачи:

Листья салата – 1 пучок

Каперсы – 1-3 щепотки (по желанию)

Ингредиенты

Ингредиенты:

Фетакса – 270 г (или фета)

Куриное филе (отварное) – 480 г

Яйца (белки отварные) – 4 шт.

Чеснок – 2 зубка

Майонез – по вкусу

Ингредиенты

Огурцы – 2 шт

Листья салата – 1 пучок

Лук зеленый – 1 пучок

Оливки фаршированные лимоном – 1 банка

Сыр Фета (или брынза) – 200 г

Сок лимона – 1 ст.л.

Оливковое масло – 1 ст.л.

Ингредиенты

Креветки варено-мороженные – 300 грамм;

Сыр Фета – 100 грамм;

Яйца – 2 шт;

Лук зеленый – 3-4 пера;

Масло оливковое – 1-2 ст. ложки;

Соль – по вкусу;

Лимон – 1 долька.

Ингредиенты

Шпроты – 1 банка

Салат айсберг – 100 г

Петрушка – 5 веточек

Яйца – 2 шт.

Помидоры – 2 шт.

Брынза или Фета – 30 г

Оливки – 5 шт.

Заправка:

Масло растительное – 3 ст. л.

Лимонный сок или уксус – 1 ст. л.

Ингредиенты

Картофель – 350 грамм;

Помидоры – 300 грамм;

Оливки – 50 грамм;

Лук фиолетовый – 0.5 шт;

Брынза или сыр Фета- 50 грамм;

Масло оливковое- 3 ст.л;

Лимонный сок – 1 ст.л;

Соль морская с травами – по вкусу;

Зелень;

Перец.

Ингредиенты

Кабачки – 600 г

Сок лимона – 2 ст.л.

Цедра лимона – 3 ч.л.

Оливковое масло – 5 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Красный лук – 0.5-1 шт. (небольшого размера)

Чеснок – 1 зубчик

Сыр фета – 150 г

Зеленый лук – 3 стебля

Листья мяты – 1 ст.л. (1-2 веточки) или сушеная по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны – 2 шт.

Фета или брынза – 50 г

Салатные травки – по вкусу

Лук – половина головки

Грецкие орехи – небольшая горсть

Растительное масло – для заправки

Ингредиенты

Огурец парниковый – 1 шт.

Помидоры – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло оливковое – 1 ст.л.

Сыр фета – 70 г

Орегано – по вкусу

Ингредиенты

Сыр “Фета”/Болгарская брынза – 200-250 г

Арбуз (мякоть) – 200-300 г

Огурцы – 200-300 г

Молотый черный перец – по вкусу

Свежая зелень – для украшения

Оливковое масло – по вкусу

Бальзамический уксус – по вкусу

Ингредиенты

Салат листовой – 1 вилок;

Свинина в/к – 200 грамм;

Киви – 2 штуки;

Яйца (перепелиные или куриные С2-С3)- 6 штук;

Мягкий козий сыр (или фета) – 8 ч. ложек;

Майонез – 3 ст. ложки;

Оливковое масло – 2 ст. ложки;

Сок апельсиновый – 4 ст. ложки;

Зернистая горчица – 2 ст. ложки;

Соль.

Ингредиенты

Помидоры – 3 шт.

Перец болгарский – 2 шт.

Огурцы – 2 шт.

Масло оликовое – 3 ст.л.

Оливки – 3 ст.л.

Укроп – несколько веточек

Мята – несколько листиков

Петрушка – половина пучка

Фета – 70 г

Уксус винный – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Бук белый салатный – 1 шт.

Базилик – для украшения

Ингредиенты

Груша – 1 шт. (среднего размера)

Яблоко – 1 шт. (среднего размера)

Листья салата – 1 пучок

Листья шпината – 1 пучок

Сыр фета – 100-120 г

Орех грецкий – 50 г

Сок лимона – 0.5 шт.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Заправка:

Имбирь корень – 1 ст.л.

Мед – 1 ст.л.

Горчица – 0.25 ч.л.

Оливковое масло – 4 ст.л.

Сок лимона – 2 ст.л.

Ингредиенты

Груша – 3-4 шт.

Лимон (сок) – 1 долька

Сливочное масло – 1 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Оливковое масло – 3 ст.л.

Уксус винный красный/бальзамический – 1 ст.л.

Мед – 0.5 ч.л.

Горчица – 0.5 ч.л.

Чеснок – 1 зубчик

Сыр фета – 50-70 г (по вкусу)

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Орехи – 2-3 ст.л.

Литья салата – 1 пучок

Клюква вяленая – 2 ст.л.

Ингредиенты

Помидор – 1 шт.

Огурец – 1 шт.

Болгарский перец – 1 шт.

Лук белый – 1 шт.

Фета – 100 г

Орегано – 5 г

Оливковое масло – 1 ст.л.

Оливки – 20 г

Винный уксус – по вкусу

Специи – по вкусу

Ингредиенты

Свекла – 400 г

Фета – 200-250 г

Петрушка – 0.5 пучка (15 г)

Листья салата – 50 г

Орехи грецкие (жареные) – 1 горсть

Для заправки:

Оливковое масло – 3 ст.л.

Сок лимона -2 ст.л.

Чеснок – 2 зубчика

Молотый черный перец – 0.5 ч.л.

Соль – 0.5 ч.л.

Горчица – 1 ч.л.

Ингредиенты

Салат айсберг – 50 грамм;

Огурец – 1 шт;

Перец сладкий – 1 шт;

Фета – 40 грамм;

Лук зеленый – 4 пера;

Петрушка – по вкусу;

Укроп – по вкусу.

Заправка:

Оливковое масло – 2 ст.л;

Лимонный сок – 1 ст.л;

Соевый соус – 1 ч.л;

Перец черный;

Хмели-сунели;

Соль.

Ингредиенты

Перец желтый – 1 шт.

Перец красный – 1 шт.

Перец зеленый – 1 шт. по желанию

Фета – 150 г

Оливковое масло – 2,3 ст.л.

Бальзамик или лимонный сок – 1 ч.л.

Чеснок – 1 зубчик

Сухие ароматные травы – 2 ч.л.

Карри – 2 ч.л.

Кунжут – 2-3 ч.л.

Свежая зелень – по вкусу

Ингредиенты

Арбуз – 200 грамм;

Фета – 100 грамм;

Базилик, мята – по вкусу;

Семена кунжута по желанию – 1 ч. ложка;

Оливковое масло – 1 ст. ложка;

Лимонный сок или бальзамик – по желанию.

Ингредиенты

Тунец консервированный – 185 г

Яйца – 2 шт.

Огурцы – 2 шт.

Сыр фета – 120 г

Листья салата – 5-6 шт.

Соль, перец – по вкусу

Горчица французская – 1 ст.л.

Оливковое масло – 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Тыква – 200 г

Фасоль сухая – 100 г

Лук репчатый – 1 шт. (80 г)

Сыр “Фета” – 150 г

Перец черный молотый – щепотка

Заправка:

Оливковое масло – 3 ст.л.

Лимонный сок – 2 ст.л.

Чеснок – 2 зубчика

Соевый соус – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Для обжаривания:

Растительное масло – 3-4 ст.л.

Для подачи:

Кунжут – 1 ст.л.

Свежая зелень (у меня петрушка) – 2-3 веточки

Ингредиенты

Авокадо – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Фета – 100 г

Лук красный – 1 шт.

Листья салата – 40-60 г

Соль, перец – по вкусу

Заправка:

Оливковое масло – 2 ст.л.

Лимонный сок – 2 ст.л.

Горчица французская – 1 ч.л.

Зелень- по вкусу

Маслины без косточек- по вкусу

Помидоры- 200 г

Оливковое масло- по вкусу

Прованские травы- по вкусу

Огурцы- 200 г

Сыр фета- по вкусу