Несладкая творожная запеканка — рецепт с фото пошагово. Как приготовить несладкую запеканку из творога в духовке?


Запеканка с творогом

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1800.1 ккал
белки
179.7 г
жиры
53.2 г
углеводы
148.1 г
Порции
ккал
360 ккал
белки
35.9 г
жиры
10.6 г
углеводы
29.6 г
100 г блюда
ккал
150 ккал
белки
15 г
жиры
4.4 г
углеводы
12.3 г

Творожная запеканка в духовке как в детском саду

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

У этой запеканки очень приятный вкус — нежная и такая ароматная, этот рецепт возвращает нас в беззаботное детство, где в детском саду нас угощали замечательной запеканкой, такой любимой всеми нами.

Приятного аппетита и добрых Вам воспоминаний!

Вам потребуются:

  • 1 кг творог
  • 4 шт. яйцо
  • 3-4 ст. л. манка
  • 6- 8 ст. л. сахара
  • ванильный сахар
  • сливочное масло для смазывания формы

Способ приготовления:

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

В протертый творог добавляем яйца

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Всыпаем необходимое по рецепту количество сахара

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Добавляем манную крупу

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Обязательно ванильный сахар для аромата

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Перемешиваем миксером до однородности

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Масса должна получиться нежной и красивой

Отставить ее в чаше на 10-15 минут — дать манке набухнуть

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Далее выкладываем смесь на противень, щедро смазанный сливочным маслом

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Аккуратно разравниваем массу в форме столовой ложкой или лопаткой

Ставим форму в разогретую духовке до 180 градусов на 45-50 минут

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Приятного аппетита!

Как приготовить идеальную запеканку из творога: советы профессионала

Творожную запеканку любят очень многие. Но не все умеют приготовить ее так, чтобы она стала маленьким шедевром. Ну, или хотя бы получилась просто очень вкусной. Алена Солодовиченко, бренд-шеф ресторанов «Вареничная N1», делится своими секретами и предлагает приготовить безупречную творожную запеканку с шоколадом.

b11c877d.jpg

Ингредиенты

Творог – 350 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – 1/2 ч.л.

Сыр твёрдый – 50 г

Укроп – 3 веточки

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Сода – 1/4 ч.л.

  • 157 кКал
  • 35 мин.
  • 10 мин.
  • 45 мин.

Пышная запеканка из творога с яблоками

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Непременно попробуйте приготовить запеканку из творога с яблоками по этому рецепту. Просто и аппетитно! А как замечательно яблочки звучат в твороге, какое идеальное вкусовое сочетание.

Очень важно порезать яблоки без кожуры на тонкие пластики, тогда они успеют пропечься в творожной массе. Радуйте своих родных замечательной творожной запеканкой! Удачи всем кулинарам!

Вам потребуются:

  • 600 г творог
  • 2 шт. яблоки (большие)
  • 3 шт. яйцо куриное
  • 4 ст. л. крупа манная
  • 4 ст. л. сахар-песок
  • 1 пак. сахар ванильный
  • 1 щ. соль поваренная
  • 1/2 ч. л. сода (без горки)
  • 30 г масло сливочное для смазывания формы
zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Способ приготовления:

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Творог желательно протереть через сито

Если творог однородный и не зернистый, то его можно просто слегка растолочь толкушкой

Добавляем в творог яйца, оставляя отдельно один желток для смазывания поверхности запеканки

Всыпать ванильный сахар, и все хорошо перемешать

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Добавляем в творожную массу сахар, соль и соду

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Всыпаем манку в смесь, оставив в чашечке небольшое количество для обсыпания формы

Отставить чашу с творожной массой на 10-15 минут — дать манке набухнуть

Затем очищаем вымытые яблоки от кожуры, режем их напополам и удаляем сердцевину

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Очищенные яблоки порезать на тонкие небольшие дольки

Через 15 минут смешать творожную массу с яблоками

Форму щедро смазать сливочным маслом и посыпать манкой, выложить массу на противень

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Аккуратно разровнять ее ложкой или лопаткой

Взбить вилкой желток и полить сверху творожную массу в форме

Разровнять желток ложкой, смазав им всю поверхность будущей творожной запеканки

zen.yandex.ruТворожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Вот такая заготовка получилась у нас по окончании приготовления

Ставим форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут до зарумянивания корочки

За счет желтка запеканка получается очень красивой и румяной, проверяем ее готовность с помощью зубочистки

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые  — 400 Грамм
  • Творог зерненый  — 150 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Мука  — 4 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Йогурт натуральный  — 150 Грамм
  • Зелень  — По вкусу
  • Чеснок  — По вкусу

Количество порций: 6-8

1. Творожная запеканка без манки

tvorojnaya-zapekanka_1537541822-e1537541838908-630x315.jpg

Ингредиенты

  • 5 яиц;
  • 120 г сахара;
  • 500 г творога;
  • 100 г сметаны;
  • немного растительного масла;
  • немного манной крупы.

Приготовление

Миксером взбейте яйца до однородной консистенции. Всыпьте сахар и взбейте ещё раз. Добавьте творог и сметану и хорошенько перемешайте.

Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте манкой. Выложите творожную смесь и разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 45–60 минут, пока запеканка не подрумянится.

Рецепт «Запеканка с зерненым творогом»:

В упаковке с зерненым творогом частенько можно встретить сливки. Сливаем сливки в мисочку, добавляем к ним яйца и сахар. Взбиваем миксером.

Добавляем творог, перемешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом и переливаем в нее нашу будущую запеканку.

Выпекаем 40-50 минут при температуре 180°C.

Приятного аппетита!

2032062_53403nothumb500.jpg

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Запеканка с зерненым творогом

Рецепт: Запеканка с зерненым творогом

Эта запеканка очень легка в приготовлении. Употреблять ее лучше всего сразу после приготовления. Зерненый творог плавится и тянется как сыр. Это базовый рецепт запеканки, Вы можете по своему вкусу добавить банан или любое варенье.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеканка с зерненым творогом»:

Попробуйте приготовить вместе

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Дополнительная информация

Подавать можно с любыми сладкими сиропами,кремами,джемом,вареньем и т.д.

Читайте также

  • 11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты →
  • Идеальный завтрак: творожные батончики с нектарином →
  • Лепёшки с творожной начинкой на индийский манер →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.