Закусочные кексы, маффины
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Описание приготовления:
Это — один из моих любимейших рецептов приготовления кекса с сыром и зеленью, и сказать, что я его люблю — ничего не сказать. Ведь он и вкусный, готовится просто, съедается быстро. Да еще и достаточно экономным на выходе получается! Словом, комплименты вам, как хозяюшке, точно обеспечены!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Тесто / Мука / Зелень
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня
Картофельные маффины с сыром
Категория: Закуски
10 ингридиентов 30 минут
Натереть картошку на терке и хорошенько отжать.
Взбить яйца.
Смешать муку с сахаром, солью и пекарским порошком, добавить во взбитые яйца, перемешать.
Нарезать колбасу мелкими кусочками.
Добавить картошку, колбасу, измельченные чеснок и зелень, перемешать….
теги: закуска обед
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1912.4 ккал |
белки 194.9 г |
жиры 54.5 г |
углеводы 153 г |
| Порции | |||
| ккал 79.7 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 6.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.9 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 10.6 г |
Ингредиенты:
- Мука — 230 Грамм
- Сыр твердый — 180 Грамм
- Зелень — 100 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Ст. ложка (без горки)
- Молоко — 80 Миллилитров
- Масло растительное — 80 Миллилитров
- Яйца — 4 Штуки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-5
Пошаговый рецепт с фото
Муку соединяем с разрыхлителем и содой. Сыр натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим. Добавляем к муке сыр, зелень и хорошо все перемешиваем.
В отдельной миске соединяем яйцо, молоко, сметану и масло
Жидкую смесь добавляем в мучную и быстро и не слишком тщательно перемешиваем. Мука должна лишь немного вобрать в себя жидкость.
Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и выложить в формочки. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать 20-25 минут
Закусочные маффины «Зеленые»
Категория: Выпечка> Кекс
11 ингридиентов
В процессоре измельчить укроп и зеленый лук.
Кабачки помыть, нарезать кусочками и измельчить в процессоре.
Получается вот такая масса салатного цвета.
Соединить кабачки, укроп, лук. Добавить яйца, сахар, соль, разрыхлитель, масло, молоко.
Добавляем муку и замешиваем тесто как на оладьи….
теги: закуска выпечка кекс
Как приготовить «Кекс с сыром и зеленью»
1. Сыр трем на терке, и одну половину пока что оставим в сторонке, а вторую помещаем в миску. В миску же — все сухие ингредиенты, включая измельченную зелень.
2. В отдельной миске смешаем яйца, масло и молоко до однородности. А уже затем эту смесь соединим с «сухой», и вымешаем до однородности.
3. Посыпаем оставшимся сыром и запекаем полчаса при 180 градусах. Готово!
Оценить рецепт Кекс с сыром и зеленью:
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?