Корзиночки из песочного теста с начинкой – 5 домашних рецептов

Этот рецепт ягодных корзинок очень простой. Близится зима, а витаминов не хватает. Так хочется порадовать себя яркими и вкусными десертами! Попробуйте приготовить нежные корзиночки с ягодами.

Описание приготовления:

Помимо разных ягод в такие корзиночки вы можете добавить орехи, мяту или шалфей, сахарную пудру или шоколад.

Корзиночки со свежими ягодами

10 ингридиентов

Сушеные яблоки — размалываем в муку. Смешиваем масло, муку, сахар, желток, корицу, яблочную муку.

Миксером доводим тесто до однородной массы.

В формочку для корзиночек выкладываем тесто….

Корзиночки с ягодами

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2300.9 ккал
белки
47.5 г
жиры
164.6 г
углеводы
199.5 г
100 г блюда
ккал
354 ккал
белки
7.3 г
жиры
25.3 г
углеводы
30.7 г

Песочные корзиночки с ягодами (этап 1)

Песочные корзиночки с ягодами (этап 1)

Просеять муку, смешать с солью. Масло порезать кубиками, смешать с мукой и порубить ножом в крупную крошку или с помощью блендера.

Корзиночки с лимонным кремом и ягодами

koolinar.ru
Armushik
Ингредиенты (18)
Для теста:
150 г мягкого сливочного масла
100 г сахара (сахарной пудры)
1 яйцо
1 ч. л. ванильного сахара
200 г муки
70 г мелко измельченного жареного фундука
————————————————-
Для крема:
200 мл свежего лимонного сока
тертая цедра 1 лимона
150 г сахара (если любите послаще, то положите больше)
2 ч. л. ванильного сахара
4 яйца
250 г мягкого сливочного масла
—————————————————
ягоды и фрукты по вкусу
100 г клубничного конфитюра
Показать все (18)

ОПИСАНИЕ

Рассыпчатые корзинки… много-много ягод залитых сладким желе…

Песочные корзиночки с фруктами и ягодами

Наталья Имшенецкая

Песочные корзиночки с начинкой из персика и вишни в творожной заливке — настоящее наслаждение для любителей домашней выпечки. Очень приятное, рассыпчатое песочное тесто идеально сочетается с сочной начинкой из ягод и фруктов и нежной творожной начинкой.  Для начинки можно взять любые ягоды и фрукты, очень вкусно сочетание сладких и кисловатых плодов.

Корзиночки с ягодами

Категория: Десерты> Торт

5 ингридиентов

Муку и сахар перемешать, добавить масло или маргарин кусочками, яйца (яичный белок от одного яйца оставить для смазки), ванилин или мелко натертую цедру лимона и замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть и дать ему полежать в прохладном месте от 30 минут до 1 часа.

Раскатать тесто толщиной 1/2 см, вырезать из него кружочки немного большего размера, чем мет…

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты

Корзиночки с ягодами

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

соль
соль

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка
сливочное масло

масло сливочное

масло сливочное

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

115 г
вода

вода

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

2 ст. л.
ягоды

замороженные ягоды

замороженные ягоды

Ингредиент

Оказывается, ягоды кроме витаминов и микроэлементов содержат необходимую для кишечника клетчатку и антиоксиданты, способные останавливать процессы старения. Причем, чем ягоды ярче, тем больше в них антиоксидантов.

узнать больше

500 г
мука

мука

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

225 г

Корзиночка с ягодами

Категория: Выпечка> Хлеб

8 ингридиентов 35 минут

Для крема понадобятся первые четыре ингредиента. Нагрейте молоко, доведите до кипения, снимите с огня, охладите.

Взбейте яичные желтки с сахаром и мукой. Молоко влейте в яичную смесь, взбивая. Поставьте смесь на огонь, доведите до кипения и, постоянно помешивая, кипятите на медленном огне 2 минуты. Смесь должна начать густеть. Перелейте в миску и охладите по…

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб

Овсяные корзиночки с ягодами и кристаллами сахара

Овсяные корзиночки с ягодами и кристаллами сахара

7 ингридиентов 20 минут

Подготовим необходимые продукты.

Финики освобождаем от косточек, и кладем их в блендер ( можно и в мясорубку). Добавляем курагу. Измельчаем сухофрукты до однородного состояния. Добавляем к сухофруктам орехи и снова измельчаем, орехи должны стать крошкой, а не мукой.

Выстилаем противень пекарской бумагой, выкладываем на него овсяные хлопья — те, что не требуют …

теги: завтрак

Корзиночки со свежими ягодами и ягодной пенкой

Как приготовить «Песочные корзиночки с ягодами»

Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Просейте муку. Вымойте ягоды.

Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 2

Смешайте в посуде маргарин, муку, сахар и яйца. Замесите тесто. Тесто должно получиться эластичным.

Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 3

Скрутите тесто в 3-4 шарика и положите на фольгу. Отправьте фольгу с шариками в холодильник на 30-40 минут.

Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 4

Раскатайте тесто, чтобы шириной оно было 0,5 см. Смажьте формочки маслом и аккуратно выложите в них тесто. Придавите тесто к формочке, чтобы оно облегало ее всю.

Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 5

Положите поверх формы бумагу для запекания, засыпьте на нее бобы или фасоль.

Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 6

Выпекайте корзиночки 10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовые корзиночки поставьте остывать, после чего вытащите их из форм.

Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 7

Разложите ягоды на салфетку чтобы она впитала влагу. Сделайте желатин. Высыпьте его в стакан сока. Подождите, пока желатин набухнет (40-60 минут), и потом нагрейте на водяной бане.

Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 8

Разложите ягоды по корзиночкам, залейте их желатином комнатной температуры. Готово!

Оценить рецепт Песочные корзиночки с ягодами:

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Песочные корзиночки с ягодами (этап 6)

Песочные корзиночки с ягодами (этап 6)

Вырезать кружки чуть больше размеров формочек (у меня d формочек 8-9 см.), уложить туда тесто, утрамбовать его руками, проколоть вилкой, сверху застелить пергаментной бумагой и выложить груз (у меня это фасоль).Формочки с тестом отправить еще раз в холодильник на 10 минут.

Песочные корзиночки с ягодами (этап 8)

Песочные корзиночки с ягодами (этап 8)

Когда ягоды пустят сок, их следует уварить. Для этого необходимо дождаться пока жидкость немного испарится и добавить 1,5 ст.л. крахмала (можно использовать как кукурузный так и картофельный) и сахар. Хорошо перемешать. Если масса слишком жидкая, можете добавить еще крахмал. Также пробуйте ягодную начинку на вкус. Сахара может понадобиться чуть больше, все зависит от кислоты ягод.

Ягодный десерт в шоколаде

4 ингридиента

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.

Смазать им силиконовый формочки. Оставить, чтобы шоколад застыл и смазать ещё раз слоем шоколада, дать застыть. Для надежности я покрыла 3 слоями шоколада….

теги: десерт

Корзиночки с творожно-сливочным кремом и ягодами
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...