Проверенный рецепт приготовления кекса из миндальной муки, шаг за шагом с фотографиями.
Ингредиенты
Мука миндальная – 110 г
Масло сливочное – 130 г
Мука пшеничная – 90 г
Сахар – 140 г
Яйца куриные – 2 шт.
Желтки – 2 шт.
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Ванилин – на кончике ножа
Для шоколадной глазури:
Шоколад – 40 г
Сливочное масло – 20 г
Миндаль для украшения – 10 г
Форма для кекса с диаметром дна 13 см
- 468 кКал
- 1 ч.
- 20 мин.
- 1 ч. 20 мин.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2969.9 ккал |
белки 62.9 г |
жиры 192.2 г |
углеводы 262.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 443.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 28.7 г |
углеводы 39.2 г |
Миндальный кекс
Категория: Выпечка> Кекс
10 ингридиентов
Смешиваем сахар, масло (комнатной температуры), яйцо, желток, добавляем щепотку соли, соду (погашенную), коньяк.
Измельчаем миндаль.
Смешиваем муку и измельченный миндаль.
Все соединяем, смешиваем, получается нежное, не жидкое тесто….
теги: десерт полдник
Миндальный кекс с черносливом от Ги
| belonika.ru |
| Ника Белоцерковская |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Чернослив без косточки — 400 г |
| Яйца — 4 шт. |
| Сливки жирные (от 33%) — 200 мл |
| Миндальная пудра — 100 г |
| Сахар — 100 г |
| Крахмал — 1 ст.л. |
| Разрыхлитель теста — 1 ч.л. |
| Показать все (7) |
Ингредиенты
3 стол. ложк. миндальная мука
¼ чайн. ложк. пищевая сода (или 1/2 чайн. ложк. разрыхлитель)
11,50 чайн. ложк. эритрит
1 стол. ложк. растопленное кокосовое масло или сливочное масло
1 шт. куриное яйцо комнатной температуры
1 чайн. ложк. ванильный экстракт 2 капли ванильной жидкой стевии, при использовании второго варианта уменьшите количество эритрита до 1 столовой ложки)
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Миндальный кекс “Елочка”
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| готовое желе разного цвета – 2 упаковки |
| мандариновый сок – 180 мл |
| миндаль молотый – 180 г |
| сахар – 4 ст.л. |
| цветной сахар – 3 ст.л. |
| яйца – 2 шт. |
| курага – 100 г |
| мука – 2 ст.л. |
| ванильный сахар – 0,5 ст.л. |
| масло сливочное – 100 г |
| лимон, только сок – 2 шт. |
| сахар – 1 ст. |
| яйца – 3 шт. |
| масло сливочное – 80 г |
| Показать все (14) |
Ингредиенты:
- Миндальная мука — 1.5 Стакана
- Яйцо — 6 Штук
- Сливочное масло — 3-4 Ст. ложек
- Сода — 1/2 Чайных ложки (+ уксус для погашения)
Количество порций: 6
Миндально-апельсиновый кекс с оливковым маслом
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 150 мл оливкового масла «экстра вирджин» |
| 200 г очищенного миндаля |
| 3 яйца |
| 150 г муки |
| 150 г сахарной пудры плюс еще немного для посыпки |
| цедра 1 апельсина |
| 1 ч. л. разрыхлителя |
| Показать все (7) |
