У меня часто бывает так что хочется мне сладкого и не хочется долго возиться с приготовлением вкусняшек. Или близкие пожаловали в гости и забыли предупредить и времени бежать в магазин за печеньем или кексиками нет. И что делать если нет времени а хочется сладкого? На помощь мне приходит Кекс в кружке за 5 минут, рецепт очень простой научиться готовить даже маленький ребёнок.
Описание приготовления:
Я очень ценю быструю выпечку. Она значительно экономит мои время и силы. Когда куда-то спешу с утра, то такой кекс – настоящая палочка-выручалочка. Две чашки делаю для детей и две – для себя с мужем. Вкуснотища!
Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Капкейк
Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке — простой пошаговый рецепт
Вам предоставляется отличный рецепт быстрой и легкой домашней выпечки. Есть одно важное условие: чтобы кекс получился «не резиновым», при его приготовлении ингредиенты отмеривайте согласно рецепту, «на глазок» здесь не подходит.
Время готовки – 5 мин.
Порции – 3 шт.
-
В глубокую мисочку просеиваем муку, добавляем сахар и какао в указанных в рецепте количествах. Наливаем молоко, желательно подогретое, нужное количество масла и разбиваем одно яйцо. Тесто солим и насыпаем к нему разрыхлитель или пищевую соду, гашеную уксусом.
-
Венчиком или вилкой замешиваем тесто до однородной консистенции. Замес можно делать сразу в порционной кружке, а можно в мисочке, и затем перелить в кружки. Кружку обязательно смазываем небольшим количеством масла и заполняем ее тестом только до половины, так как кекс поднимется при выпечке. Ставим кружку с тестом в микроволновку и включаем на максимальную мощность на 2 минуты.
-
Испеченный кекс посыпаем, по личному желанию, пудрой из сахара и подаем на стол. Можно подавать и в кружке, и на тарелочке.
Кушайте на здоровье!
Много интересных рецептов есть на моём сайте ГОТОВИМ ВКУСНО ☺ Заходите буду рада каждому из вас
Приятного аппетита 🙂 Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Шоколадный кекс в кружке в СВЧ печи за 5 минут
Когда нужен быстрый и простой десерт к чаю, можно всего за 5 минут сделать кекс в чашке в микроволновке. Добавление какао-порошка придаст выпечки необыкновенного шоколадного аромата. Этот рецепт с пошаговым фото пригодится любой хозяюшке.
- Мука 4 ст.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахарный песок 4 ст.л.
- Растительное масло без запаха 3 ст.л.
- Коровье молоко 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1 щепотка
- Яйцо домашнее 1 шт.
-
Перед тем, как сделать в микроволновке кекс в кружке, нужно подготовить жаропрочную емкость. Это может быть чашка или стакан. Всыпаем муку. Ее лучше заранее просеять, чтобы выпечка получилась воздушной.
-
Добавляем сахарный песок.
-
Всыпаем какао, разрыхлитель и немного ванилина. Перемешиваем сухие ингредиенты.
-
Теперь нужно добавить все жидкие продукты. Это яйцо, растительное масло и молоко. Тщательно перемешиваем вилкой, чтобы не осталось комочков. По консистенции тесто должно напоминать жирную сметану.
-
Ставим чашку в печь и готовим простой кекс в кружке в микроволновке ровно 3 минуты. Мощность устанавливаем 750 Вт.
После того, как просигналит СВЧ печь об окончании кулинарного процесса, дайте кексу остыть. Затем украсьте его сахарной пудрой, ягодами, цукатами или кружочком пломбира.
2.Шоколадный кекс в кружке
- 10 г порошкового какао;
- 80 г муки;
- 1 ст. л. порезанного на кусочки шоколада;
- 40 г сахара;
- 50 мл молока;
- 20 мл масла;
- 1 некрупное яйцо;
- щепотка разрыхлителя.
Смешивают молоко, масло, яйцо. Отдельно перемешивают какао с мукой, сахаром и разрыхлителем. Соединяют две смеси и добавляют шоколад, нарезанные на кусочки. Полученную массу разливают по смазанным чашкам или формам, готовят при полной мощности 2-2,5 минуты.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 4 Ст. ложки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Какао — 2 Ст. ложки
- Яйца куриные — 1 Штука
- Молоко — 3 Ст. ложки
- Масло сливочное — 3 Ст. ложки (растительное)
- Сода — 1 Щепотка
Количество порций: 1
Как приготовить “Быстрый кекс в кружке”
Соединяем все ингредиенты: сахар и яйца, муку, какао, молоко и масло. Взбиваем-перемешиваем их в глубокой миске. В кружке взбивать не стоит, чтобы не расплескалось. Всыпаем соду на кончике ножа.
Выливаем готовое тесто в кружку, ставим запекаться наш будущий кекс в микроволновую печь на 4 минутки (от 3 до 5). Мощность я выбрала 800. Кексик готов! Кушаем его с удовольствием!
А вот таким он получается в разрезе. Пропекается отлично!
Оценить рецепт Быстрый кекс в кружке:
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 40
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Видеорецепт приготовления кекса в кружке
Хочу посоветовать вам посмотреть интересное видео о том, как можно приготовить необычный кекс в кружке за пять минут. Автор расскажет об ингредиентах, наглядно продемонстрирует процесс приготовления этого воздушного шоколадного чуда. Посетите ссылку и узнаете, каким образом можно приготовить маленький кулинарный шедевр в домашних условиях.