Кекс в кружке в микроволновке: простые рецепты за 3-5 минут

У меня часто бывает так что хочется мне сладкого и не хочется долго возиться с приготовлением вкусняшек. Или близкие пожаловали в гости и забыли предупредить и времени бежать в магазин за печеньем или кексиками нет. И что делать если нет времени а хочется сладкого? На помощь мне приходит Кекс в кружке за 5 минут, рецепт очень простой научиться готовить даже маленький ребёнок.

Описание приготовления:

Я очень ценю быструю выпечку. Она значительно экономит мои время и силы. Когда куда-то спешу с утра, то такой кекс — настоящая палочка-выручалочка. Две чашки делаю для детей и две — для себя с мужем. Вкуснотища!


Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Капкейк

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке — простой пошаговый рецепт

Вам предоставляется отличный рецепт быстрой и легкой домашней выпечки. Есть одно важное условие: чтобы кекс получился «не резиновым», при его приготовлении ингредиенты отмеривайте согласно рецепту, «на глазок» здесь не подходит.

Время готовки – 5 мин.

Порции – 3 шт.

  • В глубокую мисочку просеиваем муку, добавляем сахар и какао в указанных в рецепте количествах. Наливаем молоко, желательно подогретое, нужное количество масла и разбиваем одно яйцо. Тесто солим и насыпаем к нему разрыхлитель или пищевую соду, гашеную уксусом.

  • Венчиком или вилкой замешиваем тесто до однородной консистенции. Замес можно делать сразу в порционной кружке, а можно в мисочке, и затем перелить в кружки. Кружку обязательно смазываем небольшим количеством масла и заполняем ее тестом только до половины, так как кекс поднимется при выпечке. Ставим кружку с тестом в микроволновку и включаем на максимальную мощность на 2 минуты.

  • Испеченный кекс посыпаем, по личному желанию, пудрой из сахара и подаем на стол. Можно подавать и в кружке, и на тарелочке.

Кушайте на здоровье!

Много интересных рецептов есть на моём сайте ГОТОВИМ ВКУСНО ☺ Заходите буду рада каждому из вас

Приятного аппетита 🙂 Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Шоколадный кекс в кружке в СВЧ печи за 5 минут

Когда нужен быстрый и простой десерт к чаю, можно всего за 5 минут сделать кекс в чашке в микроволновке. Добавление какао-порошка придаст выпечки необыкновенного шоколадного аромата. Этот рецепт с пошаговым фото пригодится любой хозяюшке.

кекс в кружке в микроволновке фото 4

  • Мука 4 ст.л.
  • Какао-порошок 2 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сахарный песок 4 ст.л.
  • Растительное масло без запаха 3 ст.л.
  • Коровье молоко 3 ст.л.
  • Ванильный сахар 1 щепотка
  • Яйцо домашнее 1 шт.
  • кекс в кружке в микроволновке фото 1

    Перед тем, как сделать в микроволновке кекс в кружке, нужно подготовить жаропрочную емкость. Это может быть чашка или стакан. Всыпаем муку. Ее лучше заранее просеять, чтобы выпечка получилась воздушной.

  • кекс в кружке в микроволновке фото 2

    Добавляем сахарный песок.

  • кекс в кружке в микроволновке фото 3

    Всыпаем какао, разрыхлитель и немного ванилина. Перемешиваем сухие ингредиенты.

  • кекс в кружке в микроволновке фото 5

    Теперь нужно добавить все жидкие продукты. Это яйцо, растительное масло и молоко. Тщательно перемешиваем вилкой, чтобы не осталось комочков. По консистенции тесто должно напоминать жирную сметану.

  • кекс в кружке в микроволновке фото 6

    Ставим чашку в печь и готовим простой кекс в кружке в микроволновке ровно 3 минуты. Мощность устанавливаем 750 Вт.

После того, как просигналит СВЧ печь об окончании кулинарного процесса, дайте кексу остыть. Затем украсьте его сахарной пудрой, ягодами, цукатами или кружочком пломбира.

2.Шоколадный кекс в кружке

  • 10 г порошкового какао;
  • 80 г муки;
  • 1 ст. л. порезанного на кусочки шоколада;
  • 40 г сахара;
  • 50 мл молока;
  • 20 мл масла;
  • 1 некрупное яйцо;
  • щепотка разрыхлителя.

Смешивают молоко, масло, яйцо. Отдельно перемешивают какао с мукой, сахаром и разрыхлителем. Соединяют две смеси и добавляют шоколад, нарезанные на кусочки. Полученную массу разливают по смазанным чашкам или формам, готовят при полной мощности 2-2,5 минуты.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 4 Ст. ложки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Молоко  — 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 3 Ст. ложки (растительное)
  • Сода  — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить «Быстрый кекс в кружке»

Быстрый кекс в кружке - фото шаг 1

Соединяем все ингредиенты: сахар и яйца, муку, какао, молоко и масло. Взбиваем-перемешиваем их в глубокой миске. В кружке взбивать не стоит, чтобы не расплескалось. Всыпаем соду на кончике ножа.

Быстрый кекс в кружке - фото шаг 2

Выливаем готовое тесто в кружку, ставим запекаться наш будущий кекс в микроволновую печь на 4 минутки (от 3 до 5). Мощность я выбрала 800. Кексик готов! Кушаем его с удовольствием!

Быстрый кекс в кружке - фото шаг 3

А вот таким он получается в разрезе. Пропекается отлично!

Оценить рецепт Быстрый кекс в кружке:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 40

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Видеорецепт приготовления кекса в кружке

Хочу посоветовать вам посмотреть интересное видео о том, как можно приготовить необычный кекс в кружке за пять минут. Автор расскажет об ингредиентах, наглядно продемонстрирует процесс приготовления этого воздушного шоколадного чуда. Посетите ссылку и узнаете, каким образом можно приготовить маленький кулинарный шедевр в домашних условиях.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...