Разогреть духовку до 200°С. Картофель, лук и кабачок очистить и порезать тонкими кружками. Помидоры вымыть и нарезать кружками. Чеснок очистить и измельчить.

Хлебные крошки смешать с вином, маслом, чесноком и сыром….

теги: запеканки

Запеченный картофель “Криспи гратин”  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще – нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично – на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Ттшка 17 ноября 2011 года

• 1021670
• 388
• 9840
• 1423

Картофель Лук репчатый Приправа Масло сливочное Соль Перец черный

Ягодный

Сладкий ягодный десерт можно готовить из любых доступных фруктов или ягод. Блюдо получится нежным, воздушным и ароматным.

Составляющие компоненты:

• 200 мл домашнего жирного молока;
• 1 с горкой ст. л. высокосортной муки;
• 45–50 г сахара;
• пара крупных яиц;
• 1 ст. л. фреша из лимона;
• 200–300 г свежей малины с клубникой, ежевикой по вкусу;
• 10–15 г ванили или порошковой корицы.

Процесс пошаговой готовки:

1. У теплых яиц отделить в мисочку белки, а желтки взбить с добавкой сахара, добавить просеянную муку и взбить миксером до однородного состояния. Для аромата ввести ваниль или посыпать корицей.
2. Яичные белки взбить на высоких оборотах миксера с остатком сахара до пенной густой текстуры.
3. Вылить молоко в емкость, вскипятить и дать жидкости остыть.
4. В теплое молоко влить массу из желтка с сахаром и мукой.
5. Довести основу на паровой бане до сгущения, не переставая перемешивать.
6. Влить в густую массу сок лимона, остудить и ввести крепкую белковую пену.
7. Ягоды высыпать в промасленную форму или в емкости для кексов, покрыть яичным кремом.
8. Выпекать ягодный десерт до образования золотистой корочки около 7 минут.

Подавать аппетитный гратен с ягодами в теплом виде, декорируя веточками мяты или посыпкой из кокосовой стружки.

Гратен с фаршем и овощами

Категория: Основные блюда> Запеканки> Запеканка мясная

14 ингридиентов

Гратен из картофеля с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Необыкновенно вкусная и нежная запеканка-гратен из множества тонких слоев картошки, прослоенных жареными грибами, в ароматной сливочной заливке послужит прекрасным гарниром как на ужин, так и на праздничный стол.

IrikF 16 ноября 2014 года

• 170277
• 132
• 3081
• 406

Грибы Лук репчатый Картофель Сливки Майонез Яйцо куриное Порошок чесночный Базилик Соль

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов