Что приготовить из кефира – Лайфхакер


Ингредиент Кефир рецепты на Поваренок.ру

Сытный завтрак на кефире!

Вкуснейший и очень сытный завтрак, который готовится из самых простых ингредиентов, всего за 30 минут. Приготовить такой завтрак очень быстро и просто, а результат получается потрясающе вкусно.Ингредиенты:яйца…

Вкуснейший и очень сытный завтрак, который готовится из самых простых ингредиентов, всего за 30 минут. Приготовить такой завтрак очень быстро и просто, а результат получается потрясающе вкусно.Ингредиенты:яйца…

Сырные лепешки за 5 минут  

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Эти лепешки – как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Рецепт: Мясной пирог из лаваша

Сладкие блюда из кефира, яиц и муки

Этот набор продуктов есть практически в любом холодильнике. Одним из популярных рецептов является сладкий кекс. Для его приготовления потребуется:

  • мука – 335 г;
  • кефир – 250 мл;
  • варенье – 240 мл;
  • два сырых яйца;
  • сахар – 85 г;
  • гашеная пищевая сода.

Для приготовления блюда следует смешать все компоненты в миске до получения однородного теста. Оно должно постоять около 30 минут, чтобы стать более «послушным». Остается сделать кексы вручную для выпечки на противне. Допускается использование силиконовых форм. Перед подачей нужно посыпать приготовленные изделия сахарной пудрой.

Блины на кефире

Можно испечь быстро блины. Для этого потребуется мука (400 г), кефир (500 мл), горячая вода (500 мл), яйцо (4 шт.), сахарный песок (75 г), рафинированное масло (75 мл), сода (1/2 ч. л), соль. Нужно:

  • взбить яйца миксером до однородной консистенции;
  • добавить небольшими порциями горячую воду и остальные компоненты;
  • смешать все до однородной текстуры теста;
  • блины выпекать на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде до готовности.

Оладьи на молоке рецепт

Пышными и ароматными на кефире получаются оладьи. Для их приготовления нужен кефир в объеме 450 мл, такое же количество муки, яйцо (2 шт.), сахар и соль по вкусу, разрыхлитель – 12 г, растительное масло. Если разрыхлителя нет, можно использовать обыкновенную соду. Благодаря ей тесто приобретет пористую структуру. Следует взбить яйца с солью и сахаром, влить кефир, добавить соду или разрыхлитель, всыпать просеянную муку. Тесто получается густым и однородным. На горячую сковороду выложить по столовой ложке теста, сформировав оладьи.

Аварский хинкал

Это необычное блюдо из клёцек, отварного мяса и крепкого бульона не имеет никакого отношения к знаменитому грузинскому угощению. Аварский хинкал можно попробовать в Дагестане, Чечне и других регионах Северного Кавказа. Существует несколько разновидностей, но, наверное, один из самых вкусных — вот этот, с восхитительным воздушным тестом.

14_1621267484-e1621267568751-800x468.jpg

shutterstock_209837389-1_1612966182-800x467.jpg

19_1620895030-e1620895100491-800x468.jpg

9_1620750921-e1620750994405-800x468.jpg

8_1620748516-scaled-e1620748572315-800x468.jpg

Домашний сыр “Панир”  

Рецепт: Домашний сыр Панир

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди “Паниром”. Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.

Молоко Кефир

Рецепт: Ажурные блины

Ажурные блины  

Рецепт: Ажурные блины

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные и все-все в дырочках – их так много, как звезд на небе! Попробуйте! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!

begi 5 ноября 2009 года

  • 3717866
  • 941
  • 13858
  • 1953

Масло растительное Сода Соль Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Кефир

Рецепт: Лепешки «В путь дорожку!»

Без яиц,без молока,без дрожжей.Десерт к чаю вкусно почти из ничего,за считанные минуты

Можно на завтрак приготовитьРогалики – простой домашний рецепт для любителей пышной выпечки!Тесто для рогаликов предлагаю приготовить на кефире. Оно не капризное, а рогалики из него всегда получаются невероятно мягкими, пышными, в меру сладкими и с хрустящей корочкой…

Можно на завтрак приготовитьРогалики – простой домашний рецепт для любителей пышной выпечки!Тесто для рогаликов предлагаю приготовить на кефире. Оно не капризное, а рогалики из него всегда получаются невероятно мягкими, пышными, в меру сладкими и с хрустящей корочкой…

Лёгкий торт “Тает во рту”  

Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Категория: Десерты Торты

Лёгкий – потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку – и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Кефир Сода Сахар Мука пшеничная Какао-порошок

Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *