Подборка идей с фото для черно-белого торта: для мужчины, женщины и нейтральные варианты.
Универсальный черно-белый торт
Начнем мы нашу подборку с универсальных черно-белых тортов, которые подойдут как женщине, так и мужчине. Такой нейтральный торт в черно-белой гамме будет уместен на любом празднике: устроен он в честь Дня рождения или другой знаменательной даты.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 7994.3 ккал |
белки 165.5 г |
жиры 305.1 г |
углеводы 1142.4 г |
| Порции | |||
| ккал 799.4 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 30.5 г |
углеводы 114.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.6 ккал |
белки 6 г |
жиры 11 г |
углеводы 41.2 г |
Рецепт «Нежный торт “Черно-белое”»:
Яйца взбиваем до негустой пены.
Постепенно всыпаем сахар, продолжая взбивать.
Взбиваем до тех пор, пока сахар не растворится.
Постепенно, по ложечке, всыпаем муку, осторожно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Я все перемешивала миксером.
Тесто готово. Консистенция густой сметаны.
Делим тесто на 2 равные части, в одну из них постепенно добавляем какао.
Выливаем в форму мультиварки, чередуя по цветам.
Включаем режим «Выпечка» на 60-70 минут.
В течение этого часа крышку не поднимаем.
После бисквит необходимо оставить на 10-15 минут в мультиварке.
И так с каждым коржом.
После того как коржи остыла, режем их вдоль каждый на три части.
Я это делаю по-старинке, с помощью нити.
Теперь делаем белый крем.
Берем 600 гр. сметаны, добавляем 300 гр. сахара,
взбиваем миксером ( вообще этот крем смешивается в соотношении один к одному, но я уменьшила количество сахара, иначе очень сладко).
Крем готов.
Теперь шоколадный крем.
200 гр. сметаны смешиваем со 100 гр сахара и с 2 ложками какао, ставим на медленный огонь и даем закипеть, помешивая, пока крем полностью не станет однородным.
Затем добавляем сливочное масло, даем ему раствориться и снимаем с огня.
Промазываем коржи.
Намажьте корж и дайте ему немного постоять, чтобы дать ему впитать крем, затем еще намажьте.
Я немного добавляю и шоколадного.
Ну, и сверху поливаем шоколадным кремом.
Торт готов.
Я его посыпала шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!!!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Нежный торт “Черно-белое”
Торт с нежными бисквитными коржами и двумя видами сметанного крема. За него я получила высшую похвалу от свекрови, как она выразилась ” теперь я понимаю, что означает “Тает во рту””. Крема делаю побольше, чтобы получше промазать, тогда он шикарно пропитывается.
Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт
Ингредиенты для «Нежный торт “Черно-белое”»:
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Торт в черно-белой гамме для женщины
Вечеринка в стиле Коко Шанель, праздник в стиле Париж или просто стильное торжество — это прекрасный повод для черно-белого торта. Несмотря на «серьезную» цветовую гамму он может быть и очень нежным. Этому способствуют цветы, кружева и различные узоры на торте.
Кстати, черный цвет может быть только акцентным, а основная часть торта — белая.
