7 лучших рецептов чая с чабрецом: польза и вред, противопоказания, как правильно собирать и сушить, как заваривать в домашних условиях

Сегодня хочу предложить вам простой рецепт чая с чабрецом и лимоном. Такой чай с чабрецом и лимоном получается невероятно ароматным, вкусным и полезным.

Чай с чабрецом и лимоном – рецепт

Листики чабреца помойте. Сложите их в заварник. Добавьте 2-3 дольки лимона. Залейте крутым кипятком. Дайте чаю с чабрецом настояться в течение 30 минут. Разлейте по чашкам, добавив мед по вкусу. Приятного вам чаепития. Также рекомендую насушить чабреца на зиму. Зимой чай с чабрецом станет прекрасной профилактикой ОРВИ и прочих простудных заболеваний. Рекомендую приготовить напиток из банана и корицы не только очень вкусный, но и чрезвычайно полезен для вашего здоровья, поэтому попробуйте и убедитесь сами в его удивительных эффектах.

1_чай с чабрецом и лимоном

2_чай с чабрецом и лимоном

3_чай с чабрецом и лимоном

Рекомендуемые рецепты

Уникальныйсостав чабреца

Благодаряхимическому составу, растение обладает высочайшей биологической активностью. Впрошлом столетии ученые смогли разгадать уникальный состав:

  • Витамины: A, C, E, K, PP, группа B. Особенно ценным считается высочайшее содержание витамина K, который участвует в процессах кроветворения.
  • Минеральные вещества: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь. В состав также входят селен и цинк. Эти минералы редко встречаются в продуктах питания.
  • Эфирные масла. Это они придают растению необыкновенный аромат.
  • Органические кислоты.

Такжев составе есть и другие типы полезных веществ: дубильные, вяжущие, флавоноиды,антиоксиданты и пр.

Энергетическая ценность тимьяна на 100 г. такова: белки (5,6г), жиры (1,7г), углеводы(10,6). Калорийность сухого сырья 253 ккал/100г.

Интересно!

В составе чабреца есть химическое соединение тимол. Это оно дало растению научное название. Содержание тимола в чабреце — наибольшее среди лекарственных растений. Фармацевты очень ценят это соединение и применяют его во многих препаратах.

Историческая справка

Раньше наши предки использовали растение в магических ритуалах. Тогда оно носило название богородская трава. Люди верили, что она избавляет и защищает от дурного взгляда, особенно если негатив идет от колдуна. Им окуривали помещения, чтобы уберечь его жильцов от пьянства, для борьбы со злыми силами, потусторонними существами. Если владельцев дома по ночам душит домовой, перед сном им на грудь выливали тимьяновый отвар.

История

Растение чабрец еще называют тимьяном, чепчиком, богородичной травой. В древние времена люди знали о пользе травы и активно ее использовали. Например, в Древней Греции невесты вплетали веточку чабреца в волосы. Считалось, что этот обряд излечивает от бесплодия. На Руси богородичную траву так же применяли для изготовления амулетов и оберегов от порчи и сглаза в период язычества, что конечно же является заблуждением.

Во времена наших предков не было такого количества препаратов, как сейчас. Часто, именно растения использовали в качестве таблеток. Тимьян применяли в качестве природного антисептика. На его основе изготавливали целебные бальзамы и отвары. Средство с чабрецом за секунды могло привести в чувства упавшего в обморок человека. Натуральная замена нашатырному спирту.

Народные врачеватели до сих пор применяют богородичную траву в приготовлении своих целебных растительных средств. Тимьян применятся в фармацевтических препаратах, фитотерапевтических сборах, косметологии, аромотерапии, кулинарии.

Полезные свойства чай с чабрецом

Какуже говорилось выше, предки давно знают об уникальных свойствах чабреца.Ботаники и фармацевты расширили эти знания. Основные полезные свойства:

  1. Отхаркивающее. Чабрец разжижает мокроту и способствует ее выведению из лёгких.
  2. Бактерицидное. Тимьян без труда уничтожает болезнетворные бактерии.
  3. Успокаивающее. Чашка чая с чабрецом поможет расслабиться и обеспечит спокойный сон.
  4. Обезболивающее. Особенно хорошо тимьян снимает суставные и мышечные боли.
  5. Противогельминтное. Растение быстро и эффективно борется с большинством видов паразитов, обитающих в организме человека.
  6. Укрепляет иммунитет. При регулярном употреблении чабреца риск возникновения респираторных инфекций заметно снижается.
  7. Восстанавливает слизистую органов ЖКТ. Благодаря тому, что в составе есть сильные вяжущие компоненты, чабрец эффективно останавливает диарею.

Кроме того, чабрец полезен для мужской силы, при головных болях, при болезнях мочевыделительной системы.

Полезные свойства чая с чабрецом

Чабрец добавляют в чай не только для того, чтобы приятно изменить вкус напитка. Листья и соцветия – это самый настоящий кладезь витаминов А, В, Л, а также аскорбиновой и фолиевой кислоты, марганца, железа, магния, селена.

Чабрец при беременности

Официальныепроизводители на упаковке с чабрецом пишут, что в период беременности илактации эту траву нужно применять с осторожностью. Но многие беременныеженщины с удовольствием заваривают себе ароматный чай без вреда для здоровья.

Однозначно можно сказать одно: если очень хочется чая с чабрецом во время беременности или лактации, концентрация напитка должна быть снижена в 2-3 раза. Тогда ароматный чай принесет только пользу. Чтобы чай с чабрецом не был концентрированным, можно добавить к нему другие травки, безопасные для беременных и кормящих женщин.

Абсолютно безопасны для будущих мам все формы чабреца, не связанные проникновением внутрь. Например, бактерицидные компрессы, настой для полоскания горла или отвар для протирания кожи.

Чай с чабрецом: польза и вред, разновидности, как заваривать правильно

Травяные чаи пользуются большой популярностью, поскольку относятся к натуральным лекарственным средствам растительного происхождения. При желании просто побаловать себя непередаваемым ароматом купите обычную заварку с листочками тимьяна в супермаркете. Или приготовьте её самостоятельно, добавив к листовому чаю несколько свежих или сушеных листочков травы. Сырьё для приготовления настоев и фитосборов вы можете найти в аптеке или специализированном магазине.

Душистые веточки отлично сочетаются с листьями мяты, душицей, иван-чаем, мелиссой, мать-и-мачехой, зверобоем, корнем валерианы. Компоненты обогатят полезные качества растения, но следует помнить, что список противопоказаний также расширится. Подбирать состав для фитосбора нужно с учетом требуемого эффекта. Рассмотрим несколько наиболее популярных сочетаний.

Полеза зеленого чая с чабрецом

Многие из нас предпочитают травяные напитки, учитывая, что темный чай очень крепкий и «тяжелый» для организма. Добавление тимьяна в зеленый чай даст вам уникальный напиток, который содержит антиоксиданты и снимает жажду.

Чай с чабрецом - способ улучшить самочувствие и наладить здоровье

Зеленый чай с тимьяном обладает своими полезными качествами:

  • улучшает кровообращение;
  • снимает мышечные спазмы и эмоции;
  • снижает уровень холестерина;
  • вылечить головные боли;
  • улучшает плохое самочувствие;
  • восстанавливает силы и улучшает настроение.

Рекомендуется пить зеленый чай с медом, без добавления сахара и заменителей.

Чай с чабрецом для детей

Производителиничего не пишут о том, с какого возраста можно применять отвары и чаи счабрецом. Известно, что педиатры охотно назначают тимьян в качествеотхаркивающего средства с трехлетнего возраста.

Чтобы точно не нанести никакого вреда, можно сделать разбавленный чай или настой. Чай с чабрецом обладает мягким воздействием на организм, совсем не вредит ребенку и прекрасно выводит мокроту.

Беспрепятственно можно применять траву для полоскания горла и ротовой полости. Чабрец походит для промывания детских ран и ссадин, так как не жжет и не щиплет кожу. Тимьян поможет при кожных заболеваниях.

Чай с чабрецом и мятой для похудения

Полезные свойства чая с чабрецом и мятой находят применение в оздоровительной диете по коррекции веса. Регулярное употребление этого напитка улучшает кишечную перистальтику и процессы пищеварения. Мята ценится за приятный вкус и насыщенный аромат. Обладает спазмолитическим свойством, полезна для печени. Травяной чай с чабрецом и мятой улучшает общее состояние ЖКТ, нормализует обмен веществ, это способствует уменьшению лишнего веса.

Противопоказания

Каки любое лекарственное растение, чабрец имеет противопоказания. Список невелик,но все же он имеется:

  • Индивидуальнаянепереносимость растения.
  • Нарушенияфункции печени (в любой степени). Если печень плохо работает, активныевещества, содержащиеся в тимьяне, будут накапливаться в организме.
  • Нарушенияфункции почек.
  • Гастрит, на фоневысокой кислотности.
  • Язвенная болезньжелудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Язвенный колит иболезнь Крона.
  • Состояние апатииили депрессии.

С осторожностью нужно применять в период беременности и лактации, а также в детском возрасте.

Как сушить и когда собирать чабрец для чая

Чабрец собирают во время цветения с июня и до осени. Сушат на свежем воздухе, пока веточки не станут хрупкими. Или в электросушилке при температуре до 40 °С.

Срок хранения высушенного сырья — 3 года.

Потенциальный вред

Пагубное влияние напиток оказывает только при несоблюдении норм приема. Превышение дозировки вместо ожидаемого спокойствия приносит возбуждение и страх, провоцирует бессонницу и кошмары. В сочетании с алкоголем отвары вызывают понижение сахара в крови.

Также при употреблении лекарственных препаратов, необходимо тщательно изучать инструкцию и совместимость с тимьяном. Его прием может снижать эффективность таблеток.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...